花生的種植，現在分為套沫的春花生及自然播種的晚花生兩種，不論是那種花生在使用肥料補給養分的時間，都應遵循以下原則：
（1）以農家肥為主，化肥為輔。在我國，花生大部分種植在丘陵地區，土層薄，肥力低，農家肥主要是有機肥，含有豐富的營養成分，能改良土壤，培肥地利，肥效較長。化肥是肥，雖然也含有花生需要的營養元素，但與農家肥相比，營養成分還是單一的。同時，化肥在施用過程中，還殘留其他成分，不利于花生的生長和土壤肥力的提高。
（2）有機肥和無機肥配合施用，二者之間相互作用，提高土壤中的微生物的活化力和有機肥的分解速度，將各種營養成分轉化能夠被花生吸收，從而提高肥料的利用效率。
（3）氮鉀全量，磷加倍。每生產50千克花生莢果，需要氮、磷、鉀三者的比例為5:4:2.5.花生對氮、磷、鉀化肥的當季利用率分別為41.8%~50.4%、15%~25%、45%~60%。