茶，每天都會喝，有點苦但卻讓人心靜，茶園用肥和其它地方可不一樣，專家的研究指出：準確合理施肥是確保茶園增產提質，增進茶樹生長的必要辦法，其方法有根部施肥和葉面施肥兩種。根部施肥有基肥和追肥之分，葉面施肥主要用于追肥。
依據茶樹對營養物質的需求，茶樹施肥應節制五重原則。重有機肥，履行有機肥與無機肥相聯結；重基肥，履行基肥與追肥相聯結；重春肥，履行春肥與夏、秋肥相聯結；重氮肥，履行氮肥與磷、鉀肥相聯結；重根肥，履行根肥與葉面肥相聯結。
茶樹施肥還要四看，“看天、看樹、看土、看肥”.看天就是依據氣象變革情況而施肥。早春名優茶生產期間，氣象多變，如追施尿素第2天下場大雨，尿素就會被大批淋失，這須補追，而追施硫酸銨、碳酸氫銨，施后立刻下雨也不會大批淋失，施肥效果反而會更好。看土就是依據泥土特點來施肥，酸性土的茶園，不用酸性或生理酸性肥料。中性土的茶園用酸性或生理酸性肥料。砂性重的茶園應多施湖泥、塘泥、豬圈糞等。土質粘重的茶園應多施草灰、羊圈糞、兔糞等。看樹就是依據樹的品種和長勢來施肥。早芽種要早追，遲芽種要晚追。看肥就是依據肥料特點來施肥，碳酸氫銨易惲發，應該深施蓋嚴，邊施邊蓋，也可與過磷酸鈣混雜施用，會減少揮發。尿素、復合肥都要早施，深施蓋嚴。不施含氯的化肥；即或施用，也應少量多次地施用。
在施肥時應該留意以下三個方面。1、有機肥必須腐熟。用的發酵劑進行解決。不但能夠減少養分散失，還能夠有機肥中的病菌、蟲卵等外源有害物。2、微生物菌肥的施用。生物菌肥不僅含有大批固氮、解磷、解鉀活性菌，還含有有機質、腐殖酸和微量元素等，在茶樹的任何需肥期均可與其它肥料配合施用。高品質的菌肥，如微生物菌肥，不但能夠節儉肥料使用量，而且能夠解決泥土板結、增長泥土微生物含量等問題。3、葉面噴施海藻菌肥。將海藻粉劑型微生物菌劑（0.5kg/畝）兌水，取上清液進行葉面噴施，殘渣施入根部。在陰天或黃昏進行，噴施在葉子背面。