一、中華圣桃的需肥特點中華圣桃果實個大，長勢良好，生長速度快，對營養(yǎng)元素需求量高，反應(yīng)敏感。為滿足中華圣桃生長、結(jié)果對各種元素的需求，只有通過土壤分析，葉片分析結(jié)果，合理施肥才能及時補充營養(yǎng)元素的不足。中華圣桃一生中需要各種營養(yǎng)元素，其中需要氮磷鉀的數(shù)量多。中華圣桃對氮反應(yīng)敏感，且需氮量較高，以葉片吸收量，將近占總需氮量的一半，無疑，供應(yīng)充足的氮素是中華圣桃豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。它對磷的吸收量也比較高，其中葉果吸收較多。在氮、磷、鉀三要素中對鉀素吸收量，是氮素的1.6倍，尤以果實的吸收量，因此及時滿足對鉀素的需要，是桃樹豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。據(jù)測定，中華圣桃對氮、磷、鉀三要素總吸收量的比值為10:3~4:13~16.
二、中華圣桃所需主要營養(yǎng)元素及缺素癥狀
（一）氮中華圣桃對氮比較敏感。不足時，新梢生長短，葉片薄，色淺。嚴(yán)重缺氮，葉片呈綠黃色，基部葉出現(xiàn)紅褐斑點，穿孔；枝條短硬，纖細(xì)；果小，味澀，品質(zhì)差；產(chǎn)量低，樹體壽命短。氮過多時，枝葉生長過旺，樹冠郁閉，花芽少，坐果率低，果實小，味淡品質(zhì)差，著色不好，并且易感病害。（二）磷磷的含量水平與光合作用、呼吸作用及碳水化合物、氮化合物的代謝和運轉(zhuǎn)有關(guān)。磷在桃樹體內(nèi)可以運轉(zhuǎn)，是花芽形成的重要元素。缺磷在中華圣桃表現(xiàn)與缺氮相似，癥狀多發(fā)生在新梢和老葉上，葉狹小、葉色暗綠或棕褐色，遇低溫葉片變紅或紫色，頂葉直立。細(xì)根發(fā)育受阻，植株矮化，果早熟、汁少，風(fēng)味差，并有深的縱裂和流膠。
（三）鉀鉀對碳水化合物的代謝，細(xì)胞水分調(diào)節(jié)以及蛋白質(zhì)氨基酸的合成，有著重要作用。對中華圣桃樹抗病性的提高，增加耐旱性，改變果實品質(zhì)作用極大。缺鉀時桃葉顏色淡，葉片小，皺縮卷曲，有時縱卷成鐮刀狀，葉緣焦苦脫落；生理落果率高，果小味淡。田間輕度缺鉀，生長前期不表現(xiàn)癥狀，在果實發(fā)育后期才易表現(xiàn)。
（四）鈣以果膠鈣的形式構(gòu)成細(xì)胞壁，為正常的細(xì)胞分裂所必需，有助于細(xì)胞膜的穩(wěn)定。鈣在植株體內(nèi)移動很小，缺鈣時，首先在根上表現(xiàn)，根短而密，毛根密度更大，根尖死亡，形成“毛根病”;枝條頂端幼葉，從葉尖或中脈壞死；有人認(rèn)為，果實后期表現(xiàn)的水心病，也與缺鈣有關(guān)。
（五）鐵鐵是葉綠素合成和保持的必要元素。鐵在桃樹體內(nèi)不易移動，缺鐵首先從幼葉開始，葉脈保持綠色，葉脈間褪綠，嚴(yán)重時整個葉片全部黃化，直至發(fā)白，并有棕黃色壞死斑，可至幼葉、嫩稍枯死。一般在石灰?guī)r地塊或重度鹽堿地塊，桃樹常見缺鐵病。
（六）硼硼能促進(jìn)花粉發(fā)育、萌發(fā)和花粉管的延長生長，提高坐果率。桃對缺硼比較敏感。桃樹缺硼時，莖尖、根尖生長錐停止生長，褐變枯死，在新梢生長過程中發(fā)生“頂枯”，葉片增厚而脆，果面出現(xiàn)凹陷清斑，并流膠，花朵花藥萎蔫，花朵受精不良，坐果率低。
（七）鋅桃樹對缺鋅敏感。缺鋅時新梢生長受阻，葉片狹小而脆，叢生一起，稱“小葉病”（或簇葉病），花芽減少，結(jié)果很少，果實小，皮厚品質(zhì)極差。
（八）錳錳在光合作用中有重要功能，并參與呼吸過程。中華圣桃對缺錳敏感，缺錳時嫩葉和葉片長到一定大小后，呈特殊的側(cè)脈間失綠。嚴(yán)重缺錳，葉脈間有壞死斑。早期落葉，新梢死亡，根系不發(fā)達(dá)，果實色澤、品質(zhì)差，有時出現(xiàn)裂皮。
（九）銅是許多重要酶的組成成分，在光合作用中有重要作用。缺銅時桃樹新葉窄而長，葉緣不平整，好象被；新梢死去，葉色發(fā)黑，梢尖葉變黃，葉卷曲，邊緣破碎，早期落葉。生長減弱，結(jié)實減少，品質(zhì)差，對冬季凍害敏感。
上述各元素的生理作用，相互不能代替，但又有聯(lián)系。有的元素之間有拮抗作用，即當(dāng)一種元素增加時，會造成另一種元素吸收減少的現(xiàn)象。如氮素與鉀、硼、鋅、磷、銅之間，氮素增加會抑制桃樹對這些元素的吸收；又如磷與鉀、鎂之間也有拮抗作用。因此，在桃樹上出現(xiàn)某種缺素癥狀時，有可能不是該元素缺乏，而是因另外的元素過多所致。有時還會出現(xiàn)幾種元素同時虧缺，桃樹上表現(xiàn)出難以辨認(rèn)的復(fù)雜癥狀。因而，樹體一旦出現(xiàn)缺素癥，不但要觀察其癥狀，還要分析發(fā)病的內(nèi)在原因，有時還需要進(jìn)行葉片分析，才能診斷準(zhǔn)確，以便采取有效的、針對性強的補救措施。