我們平時用葉面肥，說白了就是想要大豐收，讓我們農作物的產量更高一些，改善品質和增加抗逆性。因此，在使用葉面肥時首先要明確使用的目的和土壤、作物的特點，不能盲目施用，必須有針對性地使用葉面肥。在基肥不足的情況下，可以選用氮、磷、鉀為主的葉面肥。
目前葉面肥各類繁多，成分復雜，其成分和含量有較大的隨意性，大多葉面肥含有幾種甚至十幾種元素成分，而營養元素對作物是有針對性的，有些元素對作物根本沒有作用，甚至還可能產生毒害。
例如：高產小麥在氮肥過多時易造成倒伏，可在小麥拔節孕穗期噴施鉀肥，提高莖稈的抗折強度，以防止倒伏。棉花前期生長緩慢，可噴施含氮素化肥，促進莖葉生長，并可噴施鎂肥以增強光合作用。棉花落蕾落鈴與硼素不足有關，所以在現蕾期噴施硼肥2-3次，可以取得保蕾保鈴的效果。土壤鋅素供應不足或早春地溫低或施用磷肥過多，引起玉米缺鋅造成白化苗，及時噴施鋅肥可以得到很好的矯正。水稻插秧后生長緩慢，葉片枯黃，稱為“坐蔸”，是由于缺磷或缺鉀引起的，及時噴施磷肥或鉀肥可以防止“從蔸”現象的發生。油菜花而不實，缺硼是一個重要的原因，及時噴施硼肥可以取得明顯的增產效果。蘋果小葉病、香梨黃葉病是缺鋅、缺鐵所引起的，噴施鋅肥與鐵肥可在不同程度上得到防治。
葉面肥噴施濃度非常重要，同一種肥料在不同作物上的噴施濃度也不盡相同，如硫酸鋅在糧食作物上一般噴施濃度為0.1-0.2%，而在果樹上可用0.3-0.5％的濃度。尿素在一般作物上的噴施濃度為1-2％，在露地蔬菜、瓜、果等作物上的噴施濃度為0.5-1%，在溫室蔬菜上的噴施濃度為0.2-0.4％。如果葉面肥中含有生長調節物質，噴施濃度更要嚴格掌握。如2，4-D是一種生長調節物質，在低濃度（10-20mg/kg）時可以形成無子果實，增加濃度則會引起果實畸形，進一步加大濃度則作為除草劑使用。