入伏后，天氣炎熱，蔬菜生長包營養很艱難，在入伏后的蔬菜栽培時更要注重科技管理，做到搶播速生葉菜、合理間作套種、加強田間蔬菜管理，延長伏天采收期等幾個方面，具體如下：
一、搶播速生葉菜
1.小白菜:播種前畝施腐熟糞肥1000公斤，精細整地。每7～10天播種一批小白菜，伏前播種選用陳種較易立苗，每畝用種500克，播后拍實畦面。搭建遮陽網小拱棚覆蓋，遮陰保濕。出苗后及時噴灑敵敵畏1500倍液防治黃曲條跳甲，用毒死蜱1500～2000倍液防治甜菜夜蛾;并適時用多菌靈、托布津等藥預防病害，如發生軟腐病可用農用鏈霉素2000倍或根腐靈800倍液潑灑或噴霧防治。每7天澆施1次腐熟薄水糞加適量碳銨或尿素。小白菜一般播后20天左右可以間采上市，畝產1000～1250公斤。
2.夏大白菜:5～8月均可播種夏大白菜，品種選用早熟耐熱抗熱性強的夏陽或夏豐。每畝施腐熟有機肥1500公斤，三元復合肥30公斤，與田土翻耕混勻，采用深溝高畦栽培，畝保苗4500株左右。肥水及時供應，及時防治病蟲。播后45～60天收獲，畝產2000～2500公斤。
二、合理間作套種
1.春玉米間作夏秋芹:7月上旬在玉米行間畝施腐熟有機肥1000公斤、三元復合肥15公斤，然后整地。播前芹菜種子浸種24小時，再將種子置于水井中，保濕催芽。種子露白后，均勻撒播，播后蓋一層細土。8月上旬玉米收獲后采用肥水猛攻。適時用代森錳鋅、百菌清、多菌靈等藥防治芹菜斑枯病、炭疽病。
2.黃瓜或西紅柿套種豇豆或菜豆:春栽黃瓜或西紅柿的生長后期，在每株根旁點播2～3粒豇豆或菜豆種子，當伸蔓后剪除前茬作物，進行松土除草，追施肥料。進入開花結莢期，于傍晚噴灑敵敵畏防治豆莢螟。一般播后45天左右采收嫩莢，畝產1000～1500公斤。
三、加強田間蔬菜管理，延長伏天采收期
1.清溝理墑:要搞好田間水系配套，溝渠雜草。防澇降漬。
2.合理追肥:棚栽茄果類、瓜類蔬菜每采收一次都要根據長勢適量追施肥料，或葉面噴灑惠滿豐、植物動力2003等生長調節劑或磷酸二氫鉀加尿素，防止植株早衰。
3.及時防病治蟲:茄果類、瓜類蔬菜等多種疫病，可用百菌清、甲基硫菌靈、菜菌寶寧等藥防治;發生病毒病，可用植病靈或病毒a+菌毒清或小葉敵+天然蕓苔素等藥防治;煙青蟲、瓜螟、蛾蟲，選用功夫菊酯、卡死克、毒死蜱、敵敵畏等藥防治。