化肥的機構機理不同，也就照成了化肥”長相“各一的原因，了解化肥的長相就能分辨出化肥的有效成分及作用，我們就一起來認識一下化肥：
碳酸氫銨為白色，具有強烈的氨臭味；
尿素、硫酸銨、硝酸銨、氯化銨均為白色粒狀結晶體；
過碳酸鈣為灰白色粉末，有酸刺味；
三料過磷酸鈣為青灰色，顆粒大而均勻，無異味；
鈣鎂磷肥為灰白色粉末，無異味；硫酸鉀為白色粉末狀結晶體，無異味；
磷酸二銨為黃灰或鐵灰色顆粒，顆粒大小不均勻，在潮濕環境中易揮發，有氨味。
另外，硫酸銨、硝酸銨、氯化銨等銨態氮肥以及磷酸二銨等含有銨態氮的復合肥，放在手心里加少量草木灰（或堿面、石灰面）用力搓捻時，有明顯的氨臭味。