葡萄在市場上是比較受歡迎的水果，可用于加工成葡萄酒，經(jīng)濟價值很大，那么葡萄無核化后對果粒有影響嗎？一起來看看葡萄種植技術！
以前有關葡萄無核化的試驗都得出無核化后漿果顯著變小的結果。葡萄經(jīng)無核劑處理后，漿果一般也比常規(guī)栽培的漿果小。漿果平均粒重一般約相當于對照的92%。有的品種，如鳳凰51，幾乎減輕了1/3；而早瑪瑙，卻增重17%。這可能是品種反應不同，處理時期不同，或受某種環(huán)境條件影響所致。
葡萄無核化后漿果變小的原因主要是漿果生長發(fā)育過程中內源激素水平下降（授粉、受精和種子發(fā)育過程中，能產(chǎn)生多種生長激素），補給的外源激素仍不足以彌補。此外種子也占一定分量。但漿果大小受多種因素制約，栽培技術能在很大程度上影響漿果大小。
葡萄大面積應用時，甜峰大多數(shù)果粒重量介于7~8.5克，巨峰8～9.5克；（如北京市通縣1991年平均粒重9.2克）果粒大小比牧均勻一致。如樹勢較旺，結果枝按要求進行管理，花序進行修整，幼果期進行疏粒，則無核化的漿果，粒重可達10克以上。在此基礎上，如按兩枝留一穗（40粒左右）在結果母枝上環(huán)剝，則平均粒重可達15克以上。巨峰無核果，的曾達39、39毫米，重34.6克，其直徑超過乒乓球的直徑近2毫米。說明葡萄無核化栽培增大果粒的可能性是存在的，增大的潛力也是大的。
無核化處理后，漿果變長。無核化巨峰的果形指數(shù)（縱徑與橫徑之化）一般為1.2~1，3，未處理的，一般為1~1.1。
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