百合可以作為新興的一種蔬菜，也可以作為一種藥材，作用非常廣。那么百合是什么時間種植呢？百合的種植方法是什么呢？一起來看看吧！
百合種植時間
食用百合一般在收獲當年秋栽或春栽。秋栽在10月中下旬~11月上旬，即土壤未封凍前，栽植后的種球當年不發芽，種球在土壤中越冬，翌年春發芽早，出苗、開花、現蕾都早，植株生長旺盛。在有灌溉條件或年降雨雪量適中的地區，土壤墑情適宜地塊多選擇秋栽，反之，多選擇春栽。
百合種植方法
①選地：種植食用百合地塊要與豆類、小麥、馬鈴薯等作物實行3年以上的輪作，茬口安排遵循以下2種方式：麥類—馬鈴薯—豆類—百合；或馬鈴薯—豆類—麥類—百合。旱田種植選擇坡度5°以下地塊，水地種植選擇地勢平坦、土層深厚、富含有機質、肥力充足的地塊。
②選種：選用一、二級種球。選種標準：單個種球重量20~30克，高3.5~4.5厘米，橫徑寬3.0~4.0厘米。
③整地施肥：在前茬作物收獲后，及時深翻土地，一般拼深25厘米以上。食用百合是喜肥作物，且栽植后在地里生長3年，因此，耕地前應施足基肥。耕種幫建議每畝施優質農家肥3~4噸、腐熟油渣100千克、過磷酸鈣25~30千克，肥料拌勻后全面鋪撒，耕翻入土，或耕地后再施肥淺犁，耙耱平整，待播。
④百合栽植方法及密度：平畦等行距栽培，采用人工或機械等行距25~30厘米開溝，開溝深度10~12厘米，人工將種球按株距15厘米，擺放在溝內，薄土厚度6~7厘米。畝用種量300~400千克，畝保苗1.6萬~1.7萬株。
百合田間管理技術
1、百合苗期管理
①查苗補苗：田間操作時要小心謹慎，防止發育的芽苗受損。凡發現莖稈折損或種球腐爛的，要盡早重新補栽，以提高成苗率。
②追肥及中耕除草：百合是多年生作物，大田栽培需要3年時間，特別是生長到第2、第3年，莖稈更加粗壯，地下鱗莖逐年增大，對養分的需求呈遞增趨勢，所以追肥至關重要。在百合種植后的第2、第3年春季，土壤全部解凍后，百合返青前，在百合行間，畝撒施優質農家肥2~3噸、復合肥20千克、鱗酸二銨15千克。追肥后中耕2~3次。
③灌溉：在有灌溉條件的地方，在百合苗齊后，可視土壤墑情輕澆水1次，澆水后等土壤稍干時中耕。
百合種植時間和種植方法
2、百合成株期管理
①摘除花蕾：摘除花蕾可抑制生殖生長，促進營養生長，減少不必要的養分消耗。當花臺伸出頂端2~3厘米時摘花莆。應選擇晴天上午摘除，以利傷口愈合。各植株現蕾先后不一，摘蕾不能一次完成，間隔2~3天在田間巡回檢查1遍，做到多次、及時摘蕾。
②松土除草：在雨后或灌溉后，土壤易板結，并滋生雜草，要及時松土除草，對百合根際處的草要人工用手拔除，做到田間無雜草。
③防治病蟲害：百合生長季易侵染多種病蟲害，應及時防治。
3、百合花謝到入冬前管理
①噴灑對癥農藥：此階段植株易感染立枯病、軟腐病，易發生蚜蟲危害，應對癥噴灑藥劑，早防早治。
②合理灌溉和葉面追肥：此期間若干旱高溫無雨，視土壤墑情可輕灌水1次。同時，用0.2%磷酸二氫鉀加0.3%~0.5%尿素，或用植物生長調節劑加少許硼酸（每千克水加約2克）葉面噴施，促進地上、地下部分生長發育，推遲植株早衰枯死。
4、百合越冬管理
①干枯莖葉：百合莖葉枯黃變干，植株地上部分枯萎時，干枯莖葉，以利來年萌發新的莖葉，并可地面清潔，有利于田間操作。
②壓土：將地埂上的土鏟下來壓在百合上，增加莖稈部土壤厚度，使之多結種球。
③撤施有機肥：利用冬閑時節，均勻撒施有機肥料，并隨之耙耱，有利于保墑和促進翌年百合生長。
5、百合收獲
秋采在10月上中旬收獲百合，等氣溫降至12度以下，鱗莖不再增重，基本達到成品百合的質量標準時收獲；春采在3月中下旬收獲百合。
采挖時，用鐵锨鏟挖，要深至鱗莖的底部，以防損傷鱗莖，一般順行依次挖取。挖出的百合，除去枯萎莖葉，摘下小鱗莖種球，將成品百合泥土擦凈，同時將須根剪短至1厘米，分級后貯藏待售。
一般用一級種球繁殖3年后，在收獲成品百合的同時，每畝大約能收獲可供下年栽畝大田的種球和栽半畝的3級種球。
以上就百合種植技術的簡單介紹。更多作物種植管理技術請關注1988.TV火爆農化招商網。