甜瓜是夏季市場上常見的水果,為滿足更大的市場需求,很多人選擇大棚栽種甜瓜,但在甜瓜成熟后出現味苦的現象,什么原因引起的呢?一起隨小編來看看吧!
甜瓜成熟后有苦味的原因
1.氮肥施用過量。
2.低溫寡照,特別是連續陰天,甜瓜的根系受到損傷或活動受到障礙時,吸收的水分和養分少,瓜生長及為緩慢,會在根系和瓜中積累更多的苦味素。苦味瓜多發生在根瓜上。
3.高溫干旱引起的苦味瓜。春茬栽培的甜瓜進入春末高溫期,或由于土壤溫度過高,根系的吸收功能減弱,同化力降低,而夜間氣溫又過高,瓜生長緩慢,也會在瓜里積累更多的苦味素,形成苦味瓜。
4.坐果靈使用不當也會產生苦瓜。
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