山藥屬于一種中草藥，也可以作為蔬菜食用，用于食品業加工，所富含的營養豐富，市場效益非常好。山藥種植該注意什么問題呢？山藥種植該如何澆水呢？隨小編一起來看看吧！
山藥為耐旱作物，喜旱不喜澇，雨水過大容易造成塌溝、發生死棵、病害泛濫等現象，使山藥塊莖生長受影響，變彎曲畸形。一般不需要澆水，但為求高產，在干旱年份，也要適當澆水。山藥有50%～70%左右出苗后可以澆水，澆水量要小，俗稱“澆淺水”，第二水寧早勿晚，不要等頭水見干即澆。以后大約半月澆水一次。當山藥莖蔓長到1米左右時澆一次水。此次澆水不宜過早，否則會延緩根系生長。水量宜小，不宜大水漫灌。在7～10天后澆一次水，水量可大些。以后澆水以保持土壤見干見濕為宜。當主蔓長到架頂，植株底部開始產生側枝時，要保持土壤濕潤。
山藥更怕澇，多雨季節要及時清溝排水，達到雨過田干，田間無積水。同時澆水過多也容易引起銹病，使早期落葉，影響根的產量。
以上就是山藥種植管理技術的簡單介紹。更多作物種植管理技術請關注1988.TV火爆農化招商網。