方法一:菜農可以按照油豆盤圈的方法進行整蔓,但蕓豆宜在植株長到1.5米高時進行盤蔓,在主蔓生長點向下40厘米處進行盤圈。盤圈的直徑不能小于15厘米,以防將植株莖蔓折斷;盤圈也不可過早,以防影響植株的長勢。對于長勢較旺的植株,側枝及主枝都可以盤圈,以防止植株徒長。當植株再次長到距離鋼絲20厘米左右時,對主蔓打頭,抑制植株頂端優勢,促進下部側枝萌發,將植株整成柱型,從而增加結莢數量。但要注意,當蕓豆產生的大量側枝也長到鋼絲之上時,菜農可以使用小竹竿將處在種植行外側的側枝生長點全部沿垂直方向打去,以植株的通風見光,促進植株整體的花芽分化,增加產量,預防病害。
還需要提醒菜農的是,植株大量開花坐莢時殘花容易掉在盤圈處,誘發灰霉病,要注意及時晃棵,讓所有殘花都落到地面上,以防病害侵染。
方法二:菜農可以不用進行扭蔓成圈,僅在植株生長點長到鋼絲之上20厘米左右時,將植株的生長點全部摘除即可。植株上部2-3片葉葉腋萌發的側枝生長快,易使株型形成傘狀,所以要注意將主蔓頂部2-3葉萌發的側枝疏除,只留下部葉腋萌發的側枝結莢,使植株形成柱形結構,結莢就多。
采用這種方法,主蔓生長量少,產生的側蔓少,所以結莢數量少一些,但上市稍早,落花可以直接掉在地上,便于防病。