鈣元素作為葡萄生長發育的必須元素之一,其重要性自然不言而喻。葡萄在進入膨果期階段,對鈣的需求會迅速增長,這一階段對于鈣的需求也進入頂峰,刺激果肉細胞發育,此時如果缺鈣的話,不僅產量偏低,而且品質也會下降很多。那么葡萄什么時候補鈣呢?葡萄補鈣肥料有哪些呢?小編就給大家分析一下,一起看看吧!
一、為啥花后補鈣
鈣在葡萄生長中扮演著重要的作用,是除了氮磷鉀以外吸收量***多的元素,我們葡萄補鈣往往都是開花后開始補鈣,那是不是鈣只在這段時間吸收呢?顯然不是的,葡萄在生長過程中,萌芽到展葉、開花、坐果、膨大、轉色以及采收以后都需要鈣的參與,因為鈣元素在葡萄內是不可以轉移的。所以我們施鈣肥要以基肥為主,勤施葉面鈣肥為輔,之所以花后補鈣一方面是因為葡萄謝花后是葡萄細胞快速復制生長的時期,需要大量的鈣,另一方面因為葡萄吸收鈣肥是通過蒸騰產生的拉力,進行遠距離傳輸的(ps:鈣傳輸是在木質部,可以自由移動,一旦進入細胞內就很難轉移),而葉片產生的蒸騰壓力要遠大于果實產生的蒸騰壓力,所以通過根系吸收的鈣很少到達果實,很多都是到達葉片,而噴施鈣肥以后,果實通過皮孔進行吸收利用,吸收鈣肥的效率比根系運輸吸收的高了很多,所以提高為了果實品質,減少裂果這就是為什么花后補鈣的原因了。在以紅葡萄進行補鈣實驗中,事實證明紅葡萄在開花之后一周到兩周之間是需要補鈣的***高階段,在使用科學的補鈣方式之后,紅葡萄的含鈣的程度明顯提高了,并且減少紅葡萄中可溶物的效果明顯增加。
二、鈣元素對于葡萄的影響
首先,鈣元素會對葡萄的果實產生影響,尤其是在葡萄生長的結果期,需要大量的鈣元素進行補充,及時的補充鈣元素可以使葡萄結出的果實含糖量高、外觀飽滿,表面顏色艷麗,有光澤度。其次,鈣元素對于葡萄的葉會產生影響,適當的對葡萄進行鈣元素補充,可以改善葉片發育,增加葡萄的光合作用。再次,鈣元素對于葡萄的儲藏能力也有影響,將葡萄及時的進行鈣元素處理可以強化葡萄果實內部的可溶物抑制能力,降低葡萄膠酸量,增強了葡萄的耐腐蝕性,從而提升了葡萄的儲藏能力。***后,鈣元素還對葡萄的抗病性產生了影響,通過研究證明,葡萄中的鈣元素含量增加,會促使葡萄抗病能力的增強。
三、鈣元素在葡萄中起到作用
1、鈣參與細胞壁生成,促進細胞的分裂,所以根尖、生長點、幼果等細胞分裂活躍的位置需要的鈣也相對比較多,如果缺鈣***直接的表現就是生長點壞死,根尖干枯死亡;
2、鈣在細胞壁中以果膠酸鈣的形式形成中膠層,就像建房子的鋼筋骨架,而細胞就是房子,鈣不但增強了細胞和細胞之間的強度,也增強了每個細胞的強度;
3、鈣在細胞中以離子形式存在,可以和一些酸產生沉淀,進而避免造成酸中毒,可以減輕水分脅迫,提高植物抵抗力;
4、鈣可以參與生物調節活動,抑制乙烯的產生,延緩衰老提高果實品質;
5、鈣可以促進花粉管的伸長和萌發,也就是說花前使用可以提高葡萄結實率;
四、葡萄使用鈣以后有哪些好處
1、提高葡萄抗病性,增強細胞強度,能有效減輕日灼、裂果等生理病害;
2、有效提高葡萄效益,施鈣肥的葡萄重量、含糖量等各項指標要好于沒有施鈣肥的,鈣肥對于提高葡萄品質至關重要;
五、常見的鈣素肥料
1、做底肥的鈣:生石灰、熟石灰、石膏、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等;
2、沖施性鈣:硝酸鈣、硝酸銨鈣等;
3、葉面噴的鈣:硝酸鈣、糖醇鈣、氨基酸鈣、果蔬鈣等;
六、葡萄補鈣的注意事項
1、酸性土壤鈣容易流失,堿性土壤鈣容易固定,所以不同土壤選對肥料很重要,酸性土壤使用生石灰、熟石灰等堿性肥料,能調節PH我就不說了,使用時要配合有機肥,N/P/K等肥料的一起使用,可以和細土混合均勻進行撒施,避免石灰和根系接觸造成燒根[3]。堿性土壤可以用石膏,還可以補充S元素,一般基肥每畝使用100-200斤鈣肥,根據不同地的肥力適當加料的使用;
2、石灰性肥料不可以與人糞尿、銨態氮肥混合使用,避免銨態氮揮發;
3、葡萄謝花后1-2周和采收前是果實兩次鈣肥的吸收高峰期,建議用葉面補鈣的方式抓住關鍵時期進行3-5次補鈣,如果選擇硝酸鈣濃度控制在0.25%~0.5%之間,不要隨意加大濃度;
以上就是葡萄補鈣時間以及補鈣肥料的所有介紹了,希望小編的分享能幫助大家,想要了解更多精彩內容,請關注1988.TV!