俗話說：“3氮6磷8月鉀”，蘋果樹到了施鉀肥的時候了。鉀是果樹所需的重要元素之一。特別是對改善蘋果品質，提高果品質量有著不可替代的作用。所以鉀肥又稱果肥。
果園七月追肥并不遲，要想蘋果果個大，色紅香甜，必須從以下方面著手：
一、改變思想，轉變觀念，必須了解果樹每個物候期所需要什么養分。果樹生長季節是需要營養補充，才能增強樹體健壯，有利于提質增效。
二、目前正是花芽分化關鍵之時，應以控氮為手段，促使新生枝條停長，讓其向生殖方面轉化。
三、穩磷：磷元素能促使葉片增大增厚，提高葉能力，給樹體增加補充養分不足，同時能利于蒸騰能力給根系補充養分。人們都知道：樹靠根長，根靠葉養這個道理。
四、增鉀：七月是補鉀的之時，鉀肥是關系蘋果增大果個，增色提高果品質量的關鍵肥。以往施入的鉀肥被果樹在生長期前期，被新梢所利用，可以說所剩無幾。可是進入八月是蘋果需要鉀的關鍵時期，鉀元素的多少，決定果品質量的關鍵。鉀肥利用率高的時期是八月至九月，所以七月補鉀適時。
五、中微量元素也是補養的關鍵：千萬不能小看忽視，只有平衡營養，才能收到大效益。
適時適量地施用鉀肥，能使果個明顯增大，糖分增加，提高著色度。還能使果色鮮艷，果皮光潔，風味口感等內在品質得以改善。抗病蟲能力也相應提高，耐貯耐運性增強。
1、硝酸鉀
含硝態氮13.5%，含鉀46%；是化學中性、生理中性肥料，具有良好的水溶性，長期施用，不會導致土壤酸化。適用于果樹幼果膨大期至著色初期，可以促進果肉細胞的膨大。因含有硝態氮，不建議著色后期使用，容易造成返青。
2、磷酸二氫鉀
含磷52%，含鉀約34%，是化學中性，生理中性肥料，具有良好的水溶性。一般在開花前后，可用于促進根系萌發和花芽分化，為開花坐果提供能量；著色期使用可以促進上粉著色、增加果實甜度；果實采摘后使用可以促進枝條老熟，提高果實木質化程度。
3、硫酸鉀
含鉀理論上54%，一般是50%；是化學中性、生理酸性肥料，具有很好的水溶性，但長期使用，會加重土壤酸化，適用于葡萄著色后期至果實成熟期，促進果實上粉著色，增加果實甜度。
所以根據農作物的生育時期及需肥規律，把化肥用在作物需肥敏感的時期，根據作物的生育特點，掌握好前輕、中重、后補的原則。
蘋果樹對鉀的吸收，一般是7月上旬至8月初，在這段時間給果樹施入適量的鉀肥，會收到事半功倍的效果。如在早春或花期前施入同等數量的鉀肥，無論是對產量還是對著色度等都不會有明顯的效果。