藍莓別稱藍梅、篤斯、篤柿等,為杜鵑花科越橘屬灌木多年生植物,因果實呈藍色而得名,營養(yǎng)豐富,不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分,還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物,具有極高的栽培價值和市場前景,下面我們就一起來看一看藍莓種植要什么條件吧!
藍莓的種植條件
1、氣候:根據(jù)我國氣候特點和藍莓不同品種群生長習(xí)性可將種植區(qū)域大致劃分為長白山與大小興安嶺藍莓產(chǎn)區(qū)、遼東半島與膠東半島藍莓產(chǎn)區(qū)、長江流域藍莓產(chǎn)區(qū)、華南藍莓產(chǎn)區(qū)四個產(chǎn)區(qū)。
2、土壤:藍莓適宜疏松排水性能好的沙壤土質(zhì),土壤pH值4.0~5.5,適土壤pH值為4.3~4.8,土壤有機質(zhì)含量8~12%,佳的土壤水位為40~60厘米,土壤濕潤而不積水。
3、水分:藍莓根系分布較淺,對水分缺乏比較敏感,多數(shù)情況下需要根據(jù)土壤墑情及時灌溉,河水、水庫水或地下水均可作灌溉的水源,但要避免選用含鹽量高和pH值高的水源灌溉。
4、地勢:藍莓宜選擇地勢比較平緩的平地或緩坡地,坡度較大的山地雖然有利于提高果實品質(zhì),但給田間操作帶來很多不便,應(yīng)避免選擇山谷地或低洼地塊栽培藍莓,以免花期遭受霜害。
藍莓的種植方法
1、深翻整地:藍莓園地選好后在定植前1年結(jié)合壓綠肥深翻,深度以20~25厘米為宜,深翻熟化,對于不符合藍莓要求的土壤類型在定植前應(yīng)進行土壤改良,以利于有機藍莓生長。
2、定植時間:在冬季不很干旱的南方以秋季至早春萌動前定植好,在秋冬季干旱的地方以雨季到來時定植為宜,有灌溉條件的地方一年四季均可定植,在貴州麻江夏季也能定植。
3、栽植密度:一年生苗的定植深度在15~20厘米,而且要扶土踩緊壓實,做到“三扶兩踩一提苗”,兔眼藍莓常采用2×2米或1.5×3米,高叢藍莓1.2×2米,矮叢藍莓(0.5~1)×1米。
3、配授粉樹:兔眼藍莓必須配置授粉樹,高叢藍莓和矮叢藍莓自花結(jié)實率較高,但配置授粉樹也可提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量,配置方式采用主栽品種與授粉品種1:1或1:2比例栽植。
4、土壤管理:藍莓根系分布較淺,而且纖細,沒有根毛,因此要求土壤疏松、通氣良好。
①清耕法:從早春至8月份都可進行清耕,入秋后清耕對其越冬不利,高叢藍莓在沙壤土上栽培常用清耕法,清耕深度以5~10厘米為宜,過深易傷害根系。
②生草法:即行間生草,生草法與清耕法相比同樣有利于提高產(chǎn)量,并且具有保持土壤濕度、便于機械作業(yè)的優(yōu)點。
③覆蓋法:土壤覆蓋法在藍莓生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛,有增加土壤有機質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。
5、施肥方法:藍莓在施肥的時候建議使用有機肥,我國農(nóng)地因過量使用化肥已造成嚴重污染,終土地減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。
①施肥種類:施氮磷鉀復(fù)合肥比施單一肥料效果好,氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜,以施硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳,不宜施硝態(tài)氮肥,不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。
②施肥方法:高叢和兔眼藍莓可用溝施法,深度以10~15厘米為宜。施肥在早春萌芽前進行,也可在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。
③施肥數(shù)量:過量施肥極易使藍莓樹體受到傷害甚至整株死亡,因此施肥量的確定要非常慎重,必須根據(jù)土壤肥力及樹體營養(yǎng)狀況而定。
6、灌水方法:藍莓根系分布淺,喜濕潤,及時灌水十分必要,但需注意水源和水質(zhì),深井水一般pH值偏高且鈉和鈣含量高,可用硫酸將pH值調(diào)至4.5~5.5左右再灌。
7、病害防治:引起藍莓病害的有病害、性病害和線蟲等,但我國為新引種栽培區(qū),因此病蟲害的發(fā)生較少,平時做好預(yù)防工作即可。
8、適時采收:兔眼及南高叢藍莓果實成熟期不一致,一般采收需要持續(xù)20~30天,通常每星期采1次。果實鮮食時要人工采摘,用于加工可用機械采收。