生活中我們經？吹礁鞣N各樣的辣椒，辣椒有辣的也有不辣，杭椒和線椒它們的外形相似，不過線椒更辣一點。
杭椒和線椒的區別
形狀上來看，線椒比杭椒細且長；
硬度上來看，線椒比較硬，脆，杭椒比較皮薄偏軟；
口感上來說線椒比較辣，杭椒辣度適中。
杭椒和線椒哪個比較辣
線椒和杭椒它們看起來并沒有多大的區別，不過仔細看還是能夠分辨出的，線椒與杭椒吃起來口感也不一樣，杭椒可能更加辣一些。
線椒王，是由四川省川椒種業科技有限責任公司育種研發的線椒（條椒）系列產品之一。中早熟，小羊角形，味辣。株型開張，株高60cm，株幅58cm，花著生于9節，果長25-30cm，果肩寬1.8cm，嫩果皮綠色，果面光滑，單果重25g，持續結果能力超群，中后期果實基本不變短。抗病力強，豐產性好，肉質細膩無皮渣，香辣醇厚，品質佳。在科學管理和氣候環境適宜的情況下，連續采收畝產量可達到4000公斤以上。適合早春大棚和露地栽培，以青椒上市為主，是喜深綠色辣椒地區的佳種植品種之一。
杭椒，果羊角形，長13厘米左右，橫徑約1.4厘米，平均單果重10克。青熟果淡綠色，果實微辣，老熟果紅色。果面略皺，果頂漸尖，稍彎。它既是美味佳肴的好佐料，又是一種溫中散寒、可用于食欲不振等癥的食療佳品。
杭椒1號，植株直立，主莖第7～9節左右著生朵雌花，果實羊角形，果頂漸尖，果長10～12厘米，嫩椒深綠色，微辣，胎座小，品質優，耐寒，耐熱性較強，適于保護地及露地栽培。早熟，從定植到采收25～30天，可連續采收90～150天，連續采收畝產量可達3000公斤。