1、種子的采取
怎么取獼猴桃種子
獼猴桃的種子要在10月下旬，在強壯的優良品種母樹上摘下成熟果個大的果實，在室溫下貯藏后熟。待果肉軟化后，剝去果皮，用紗布包好，在水中搓洗，去掉肉質。把沖洗干凈的種子攤放在吸水紙上。待種子干后，裝在布制的袋子里，置干燥涼爽的地方貯藏。
2、種子處理
于12月下旬開始作層積處理，層積用沙要干凈的細河沙，不帶淤泥，濕度為“一握成團，一松就散”。按1份種子15份沙的比例混合拌勻，放于木箱中。木箱的大小為25厘米×40厘米×50厘米，一次可層積0.5千克純種子。在箱底先放一層10厘米厚的純濕沙，再放種沙混合的種子，上面再放5厘米厚的濕沙。裝好箱后，放到貯藏溝內。貯藏溝要選在高燥、排水良好的背陰處。溝深30厘米，寬40厘米，長60厘米。木箱放入地溝后，箱子上面放一層麥秸，麥秸上再放一層濕細沙土，并擺上一根高梁稈或苞米秸稈，以利箱內通氣。層積的種子從層積到種皮破裂露白需80天左右。
3、播種
（1）春分到清明均可播種。播前把地整好，要使用疏松、不板結的沙質壤土，整好小畦。畦面寬1米。需特別注意的是千萬不要施肥，以防肥料傷幼苗肉質根。整好畦后，噴上水，水滲播種。再覆3毫米的細土，覆土后，再覆一層麥糠，一指厚即可。再噴上水，保持濕度。
（2）播種后，即搭塑料小拱棚，以提高畦面溫度，待幼苗剛一出土時即搭遮陽網，防止強光造成日燒。棚內溫度保持在25~26℃。
4、苗木移栽
獼猴桃苗木
當幼苗長到4~5片真葉時，移栽到大畦內。移栽前要在幼苗畦內灌水，以便在起苗時使幼苗帶土。在大畦內整成“雙行”栽植。即畦內整成兩個垅，垅行距30厘米，株距10厘米，兩垅間距50厘米。
移栽時要選陰天或蒙蒙細雨天，這樣成活率高，容易緩苗。栽好后即搭上遮陽棚，遮陽棚高1米左右，以便于棚內操作管理。10天半月即可緩好苗，再除去大棚。大棚可用高梁秸搭制。
5、嫁接
（1）要選好良種接穗。
（2）嫁接時間和方法
7月中旬到9月下旬是嫁接適期。采用帶木質芽接法。每嫁接一棵都隨即用塑料紙條包扎緊，同時要在接芽以上4~5厘米處折梢。如庭院栽培，可不用另栽一株雄株，可在雌株上，用徒長枝高接（雄株）芽，作授粉樹。
（3）嫁接后的管理
嫁接后，要隨時抹除砧木上萌芽，免得影響嫁接芽的生長。苗木長高30厘米時，在苗垅上插上枝干，以綁縛藤蔓，同時解除綁縛物。獼猴桃的根為肉質根，不抗旱，不抗澇更不抗氮肥傷根。因此，施肥澆水要特別注意。澆水要多次少量，不施純氮。水和肥都要灌在兩垅之間。用肥可選圈、廄肥的浸出液，或復合肥。經常注意中耕除草，使苗健壯生長，以生產出高1~1.5米，有2個以上分枝的好苗。