青海是冬蟲夏草主產區，年產量占總產量60%以上。六月以來，青海玉樹、黃南、果洛及海南四個州進入冬蟲夏草采挖季。這貴如黃金的“仙草”是如何采挖出來的？又是怎樣走向的呢？
冬蟲夏草什么時候采挖？
冬蟲夏草的采挖期，準確的預計方法主要為依據當時和往年同期天氣冷暖對比情況。在采挖時間采挖，不但蟲體充實飽滿、肥壯，草頭短，且易于發現和采挖。采量、質量、藥效相比之下都要高。如果過早采挖，多數草頭還末出土，不易尋找和采挖，過晚采挖則藏蟲草干枯，蟲體空心或腐爛。
每年5月1日至6月20日左右，野生冬蟲夏草的產地都有一次12至26天左右的采挖期，一般來講，海拔高度相對低的地區，采挖期越早，冬蟲夏草的品質相對就越差，反之則越好。