進入冬天后，天氣會比較干燥缺水，而棚菜，更是比外面干。因此，施用肥料應該以保濕增養(yǎng)為主，那重點是要關(guān)注哪些呢？如下簡單介紹一下。
有機肥要腐熟后施用：因為新鮮的豬牛欄糞、人糞尿、綠肥和農(nóng)作物秸稈等，施后在腐爛過程中，會產(chǎn)生大量有機酸、氨氣、硫化氫、氮氧化合物等。不僅危害蔬菜根系，而且逸出土壤的氨氣、氮氧化合物等，積聚在大棚內(nèi)，會給蔬菜造成毒害。研究發(fā)現(xiàn)：大棚內(nèi)空氣中氨的含量如果達到5ppm，亞硝酸氣達到2.5至 3ppm，蔬菜就會遭受危害。
要增施有機肥：有機肥不僅能改良土壤，提供養(yǎng)料。而且，在分解和被利用中，能產(chǎn)生二氧化碳，積聚在大棚內(nèi)，可為蔬菜增施“氣肥”，有利提高蔬菜光合作用，促進蔬菜增產(chǎn)。