種棗樹的果民都知道，棗樹也是一種特別喜肥的作物。它的用肥量比較大，一般一整年都要定期的施用肥料，要想種出高品質的棗樹，需要留心哪些關鍵呢？以下詳解。
一、基肥
基肥是全年施肥的主體，必須重視施用，使整個生長期中有良好的供肥狀態。
1、基肥使用時間：秋施宜早，在9月中旬以前施完，再晚棗根停止生長，吸肥力差，肥力當年不能發揮，經過四五個月的休眠期，氮、磷等肥分損失量很大，肥料利用率不高。春施以發芽前20—30天，接近棗根開始生長活動期為宜，以減少損失，提高肥效。
2、基肥用量：
1-3年生樹，每年每株用圈肥10-20公斤，艷陽天復合肥0.5公斤左右，宜用放射溝施肥法。
4-8年生的幼齡結果樹，每年每株用圈肥20-50公斤，艷陽天復合肥1-1.5公斤。施肥溝改用井字形布局。為提高肥效，以后每年調換1次施肥溝的方位。
8-15年生的結果樹，開始進入盛果齡期。基肥用量是每株施入有機肥50-100公斤。化肥的施用量應依當年可達到的產量而定。一般每生產50公斤鮮棗，需施艷陽天復合肥2-3公斤。施肥方法與4-8年生幼齡結果樹相同。
二、追肥：
棗樹全年追肥次數和施肥量因樹齡和土質（土壤的保肥力）而有不同。
1、幼樹：生長于壤土或粘壤質土上的尚未結果的幼樹，每年在6月中下旬發育枝仍處于旺長期中追肥1次即可，而砂壤質等保肥力差的土壤上的幼齡樹，則分2次，在5月中下旬和6月中下旬施下。每次每株0.1-0.5公斤尿素（或肥分相等的其他氮肥），缺磷的土壤，改用0.3-0.5公斤的艷陽天復合肥。
2、幼齡結果樹：一年內應追三次肥，次在4月中下旬，每株施尿素0.1-0.2公斤。第二次6月上中旬每株施艷陽天復合肥0.3-0.5公斤，第三次在8月上旬，每株施艷陽天復合肥0.5-1公斤.
3、盛果期的大樹：每年施肥三次，次在4月中下旬，每株施尿素0.5公斤，第二次在6月上中旬施艷陽天復合肥0.5-1公斤，第三次在8月上旬，每株施復合肥1公斤。