讓馬鈴薯高產不是一件簡單的事情，必須合理的施用肥料，做好整體的土地管理，根據需要適時補充，這樣才能馬鈴薯高產。主要從以下幾方面說明。
一、需肥特性
一般每生產1000公斤馬鈴薯，需吸收氮（N）3.5-5.5公斤，磷（P2O5）2.0-2.2公斤，鉀（K2O）10.6-12.0公斤，可見馬鈴薯是一種喜鉀作物。如果畝產1500公斤馬鈴薯，平均需吸收N、P2O5、K2O分別為7、13、17公斤。
二、施肥
馬鈴薯在生長前期和中期需肥量較大，為正常生長發育，必須重施底肥。施肥原則為：基肥要足，追肥要勤，氮、磷、鉀要合理，鎂肥不能缺，根部施肥和葉面施肥相結合。
1、施足基肥：
馬鈴薯是塊莖作物，喜歡疏松的砂性土壤，要求氣溫涼。施肥時應有較多的農家肥配合化肥作基肥，這樣能改善土壤的物理性，有利于生長和結薯。基肥結合整地或覆土時施入，畝施優質有機肥2500公斤，紅日阿康系列復合肥40-50公斤。春薯因前期溫度較低，基肥要施足氮肥，或要早追氮肥，促使薯苗早生快發。
2、巧施追肥：馬鈴薯生長速度較快，除了施足底肥外，還要注意追肥，促進健壯生長。一般追肥2次，結合中耕培土進行。
①保苗肥，在齊苗后進行，促進莖、葉生長，促早發，增加光合作用面積。畝施紅日阿康系列復合肥10公斤，尿素10公斤。施后澆水。
②促薯肥，播種后50天左右進行，滿足結薯所需的養分，促進早結薯，多結薯。條施或穴施，結合中耕除草，在行間挖深7-10厘米，施肥后即培土，以防肥料流失。畝施紅日阿康系列高鉀復合肥25-30公斤。
③馬鈴薯對鎂、硼、鋅等微量元素比較敏感，如果土壤缺鎂、硼或鋅，或其他元素，可以畝用0.1%的硫酸鎂、0.1-0.3%的硼砂或硫酸鋅，或0.3-0.5%的磷酸二氫鉀，或尿素的水溶液進行根外噴施，一般每隔7天噴一次，共噴2-3次，畝用溶液50-70公斤即可。