去年，在農民朋友之間廣為流行的一句話是“姜”你軍，“蒜”你狠。那時候種姜蒜的，那是個高興呀！正常的種植中，姜比較容易出現各類病蟲害，針對常見的病害，我們可施用肥料，也可噴灑農藥，具體參考以下內容。
一、姜腐爛病
癥狀：姜的根、莖、葉均可發病受害，病菌先在莖基部和根莖的上部侵染危害，病部初期呈水浸狀黃褐色，失去光澤，逐漸變軟腐爛，有白色發臭的汁液，腐爛只剩姜皮。葉片發病初呈萎蔫狀、失去光澤，先從葉尖、葉緣發黃，葉邊反卷而枯黃。病菌在夏季高溫悶熱、多陣雨的天氣蔓延迅速，田間積水、土壤缺肥或偏施氮肥過多，均易引起發病。
防治方法：①實行合理輪作，必須間隔3年以上才能重返原田種姜。②精細選種，不要病姜留種。③基肥和追肥中均應氮、磷、鉀并重，特別多施鉀肥。④在姜腐爛病發病初期及早拔除中心病株，用石灰撒窩或用50%代森銨1000倍或劑401稀釋800倍等灌窩2～3次。
二、姜葉枯病
癥狀：初期葉片呈暗綠色，逐漸變厚有光澤，葉脈間出現黃斑漸漸擴大使全葉變黃而枯凋，病斑表面呈黑色小粒點狀。
防治方法：①農業措施：做好種姜處理工作，適時中耕除草，追施腐熟肥，增施鉀肥，培土，保持土壤濕潤。②預防發病：于發病季節前用1：1：150倍的波爾多液連續噴灑植株2-3次。③防治：用50%多菌靈300～400倍液于收母姜后灌窩或800～1000倍液噴霧。
三、姜斑點病
癥狀：初期發病癥狀有水漬狀淺黃色的小點，然后這個病斑越來越大，中間白色，邊緣變黃，隨著病情發展形成穿孔。病菌的發作需要適宜的環境，溫暖多濕、株間郁蔽，田間濕度大或植地連作，都容易產生斑點病。姜斑點病的病菌傳染，主要是病殘體落到土壤當中，然后通過雨水飛濺，傳染到健康植株上。
防治方法：①避免連作，不要在低洼地種植，注意清溝排漬，做好清潔田園工作。②避免偏施過量氮肥，注意增施磷鉀肥及有機肥。③防治藥劑：可以采用10%世高水分散粒劑1000～1500倍液或者是20%龍克菌懸浮劑500～700倍液。如果在發病初期，可以噴灑甲基硫菌靈1000倍液加75%百菌清可濕性粉劑1000倍液。連續防治2～3次，間隔7～10天。
四、炭疽病
癥狀：葉尖或葉緣開始發生，逐漸往里擴展，葉片上有不太明顯的云紋狀。連作、種植密度大、田間濕度大、通風透氣不好或偏施氮肥、植株長勢過旺等原因都是姜炭疽病容易發生的環境條件。
防治方法：①避免姜地連作。②注意田間衛生，收獲時收集病殘物燒毀。③抓好肥水管理。增施磷鉀肥和有機肥，避免偏施氮肥、高畦深溝、清溝排漬，定期噴施植寶素等生長促進劑，使植株壯而不旺，穩生穩長。④使用10%世高水分散粒劑1000～1500倍，20%龍克菌懸浮劑500～700倍。連續防治2～3遍，可控制它的發展。
五、姜螟
姜螟亦叫玉米螟，是危害生姜的主要害蟲，危害時以幼蟲咬食嫩莖，鉆到莖中繼續危害。姜螟咬食生姜植株后，造成莖稈空心，水分及養分運輸受阻，使得姜苗上部葉片枯黃凋萎，莖稈易于折斷。
防治方法：①清潔田園，把收獲后遺留在田間被蟲蛀的斷株、枯葉等清理干凈，集中燒毀。②剝除蟲葉蟲鞘，在不影響生姜生長情況下，把附有蟲害的姜葉、姜地上莖剝除掉。③葉面噴灑80%敵敵畏800倍液，或90%敵百蟲800倍液，也可以用以上藥液注入地上莖的蟲口。