當前，正是菠菜霜霉病高發的時節，當氣溫10℃左右，相對濕度為85%以上的低溫高濕條件下，更易于霜霉病的發生和流行。結露多、露時長、連作地、地勢低洼或排水不良的地塊，發病重；施肥少、長勢弱、或種植過密、通風不良，發病多；澆水多、或保護地不放風或放風不及時、或不清潔田園，發病也重。
菠菜霜霉病主要危害葉片，病斑初呈蒼白色或淡黃綠色的小點，邊緣不明顯，擴大后呈不規則形，大小不一，直徑3-17毫米。
防治該病，應該對重病區實行與其他蔬菜輪作2-3年。早春在菠菜田內發現系統侵染的萎縮體，及時拔除，攜出田外燒毀，從無病地或從無病株上采種，施腐熟有機肥，增施磷、鉀肥，栽培密度適當，雨天及時排水，保護地加強放風，做到晴天澆水，雨天、陰天不澆水，不大水漫灌，保護地菠菜澆水后加強放風和松土，降低田間濕度。
對于保護地的菠菜可采用煙熏防治。用煙劑，便宜、省工、省水、效果好。發病前，可用30%或45%百菌清煙劑，每畝用藥200-250克，傍晚棚室密閉煙熏。發病初期，可用15%霜霉清煙劑，每畝用藥250克，隔7天熏1次，連熏3-4次。也可在棚室栽培過程中，每畝噴施5%百菌清粉塵1千克。
菠菜霜霉病如若發病，可在初期選用1︰1︰300波爾多液，或90%三乙膦酸鋁可濕性粉劑500倍液、58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、72.2%霜霉威水劑800倍液、72%霜脲氰·錳鋅可濕性粉劑600-800倍液、64%惡霜靈可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、52.5%惡唑菌酮·霜脲氰水分散粒劑2000-2500倍液等噴霧，隔7-10天左右1次，連續防治2-3次。注意采收前10-15天停止用藥，如在生長后期發病，應及時采收上市，不要噴藥。