當前，隨著人民生活水平的不斷進步，越來越多人們追求無公害蔬菜，發展綠色蔬菜已是當今蔬菜發展的必然趨勢。生產無公害蔬菜我們應該主要掌控好生產基地選擇與改善，栽培過程中化，蔬菜殘留藥劑檢測這“三關”。
無公害蔬菜，須抓好生產農田周圍環境、選擇優質品種、培育健康強壯幼苗、健身栽培、有效防止病蟲害、質量檢測“六大環節”。整體來說就是需要采取綠色蔬菜生產技術舉措，使生產基地周圍環境、栽培過程以及終產品的質量達到沒有任何危害的標準要求。正確選擇生產沒有公害的蔬菜田地的條件是：田地必須要離工廠、醫院等三公里之外沒有公害污染源區。對于栽培的田地需要有方便簡單排灌設施，對于灌溉的水質應符合國家規定標準。栽培的田地的土壤需要土層深厚且肥沃，結構性好，土壤中的有機質含量應達到二到五。對于生產基地的面積需要具備特定的規模，田地連片有利于連續輪作，運輸方便。
對蔬菜的種植條件應改善。改善栽培蔬菜條件大概包括以下幾個方面：
一、對農田間水利設施應做好完備，健全排灌系統。
二、使土壤的理化性狀編號，讓土壤中包含有團粒結構。
三、完善田間道路的網絡，讓機械化作業更為簡便。需要做到農田的輪作制度，對各個菜地、各個蔬菜品種采取不相同的輪作制度。施用農業設施來改善生態條件，倡導不同科蔬菜間作套種。