近幾年，花椰菜黑腐病和菌核病的發(fā)病率越來(lái)越高，這兩種病害發(fā)病期長(zhǎng)，直接影響花椰菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。那么花椰菜黑腐病和菌核病為什么發(fā)病？怎么防治？大家一起來(lái)看一看吧！
一、發(fā)病條件
1、花椰菜黑腐病
病菌可在種子內(nèi)或隨未分解的病殘?bào)w遺留在土壤中越冬，通過(guò)種子、昆蟲(chóng)、雨水和人為傳播，從傷口或葉緣水孔侵入，隨后進(jìn)入維管束組織擴(kuò)展而形成系統(tǒng)侵染。田間操作或蟲(chóng)害造成的傷口多有利于病菌侵入。
該病菌生長(zhǎng)發(fā)育適溫為25～30℃，致死溫度為51℃（10min），能耐干燥環(huán)境，病菌潛伏期較長(zhǎng)。高溫高濕有利病害發(fā)生，植株大多在蓮座期或結(jié)球期開(kāi)始出現(xiàn)癥狀，主要為害葉片，發(fā)病率20%～60%，一般年份花球在田間較少出現(xiàn)病狀。而留種地的植株發(fā)病率可達(dá)7%～45%，對(duì)留種造成較大損失。
2、花椰菜菌核病
病菌主要以菌核留在土壤或混雜在種子中越夏或越冬，也可在留種株上越冬。萌發(fā)的菌核產(chǎn)生子囊盤(pán)，盤(pán)中的孢子成熟后彈射出來(lái)借氣流傳播，首先在弱的葉片及花瓣上侵染獲取營(yíng)養(yǎng)后，才有能力通過(guò)菌絲侵染為害，亦可由病健組織的接觸通過(guò)菌絲體侵染。
該病菌的菌核，萌發(fā)適溫為5～20℃，以15℃適宜，相對(duì)濕度要求在70%以上，菌絲不耐干燥，相對(duì)濕度70%以下發(fā)病輕，菌核50℃經(jīng)5分鐘致死，低溫高濕有利該病害發(fā)生。危害程度依當(dāng)年氣候、品種和栽培條件而有所不同，病株率3%～50%。在病株中，全株發(fā)病的種子絕收30%～50%，其余多是枝梗或種莢發(fā)病。
二、防治方法
花椰菜的黑腐病和菌核病均屬侵染性病害，發(fā)病規(guī)律有其共同特點(diǎn)，防治時(shí)以預(yù)防為主，綜合防治為輔。特別要注重農(nóng)業(yè)防治，在選擇藥劑防治時(shí)，優(yōu)選生物藥劑，以減少環(huán)境的污染，并達(dá)到預(yù)防病害的發(fā)生。
1、農(nóng)業(yè)防治
①選用抗病品種目前比較抗病的品種有農(nóng)友系列、廈花系列、夏花6號(hào)等，通常雜交品種抗病性比常規(guī)品種要強(qiáng)。
②種子處理播種前用10%鹽水或10%～20%硫酸銨水漂除混雜在種子中的菌核，再用45%代森銨水劑300倍、或0.1%強(qiáng)氯精、或200mg/L農(nóng)用鏈霉素液浸種20min，然后洗凈晾干播種，或用種子重量0.4%的50%福美雙可濕性粉劑拌種。
③合理輪作與非十字花科的蔬菜實(shí)行輪作，有條件的地方還可進(jìn)行水旱輪作，以減少土壤中的初侵染源。
④高畦栽培采用深溝高畦栽培，合理密植，雨后及時(shí)排水，降低田間濕度，以控制病菌的繁殖和傳播。
⑤合理施肥生長(zhǎng)中后期避免偏施氮肥，增施磷鉀肥，促使植株生長(zhǎng)健壯，提高植株抗病能力。
⑥清理田園生長(zhǎng)期間及時(shí)摘除病葉、老葉，收獲后清理病殘株，深翻土地，減少侵染源。
2、藥劑防治
發(fā)病初期應(yīng)及時(shí)噴藥防止病害蔓延，對(duì)已開(kāi)始發(fā)病的菜株及周?chē)慕≈陸?yīng)重點(diǎn)噴藥，一般隔7～10天噴藥1次，連續(xù)3～4次，藥劑應(yīng)輪換使用。
①防治黑腐病可選用倍量式波爾多液、農(nóng)用鏈霉素200～300單位、77%可殺得可濕性粉劑600倍液、50%福美雙可濕性粉劑500倍液、50%滅菌威600～800倍液、50%加瑞農(nóng)可濕性粉劑500～600倍液等藥劑噴施。
②防治菌核病可選用50%速克靈可濕性粉劑1500～2000倍液、40%菌核凈可濕性粉劑500～1000倍液、12.5%烯唑醇可濕性粉劑3000～4000倍液、53%金雷多米爾可濕性粉劑600～800倍液、50%撲海因（異菌脲）可濕性粉劑1000倍液等藥劑噴施。并且重點(diǎn)噴施植株體的中下部與地表。
以上就是小編為大家介紹的花椰菜黑腐病和菌核病的發(fā)病條件和防治方法，希望對(duì)大家有所幫助。了解更多農(nóng)業(yè)種植精彩內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注1988.TV！