蔬菜苗期和開花結果期是防治蔬菜病害的兩個關鍵時期，加強預防并且遵循“無病防病、有病治病”的原則，其效果較為理想。
1、苗期。這是蔬菜病害易發生的時期，主要有真菌引起的立枯病、猝倒病和灰霉病，還有低溫和土壤濕度過大引起的漚根病。具體操作：①種子要進行消毒處理，種子不帶病菌。②苗床要用無病新土，并用藥劑處理，防止苗床帶菌。③控制苗床澆水，防止苗床因濕度過大引發病害。④高溫期育苗應注意苗床遮陰和降溫。⑤加強苗床管理，培育壯苗，提高抗病能力。⑥發現病苗及時拔除，立即用藥防治。
2、開花結果期。此時病害極易大流行，對產量影響很大，是蔬菜病害防治關鍵的時期。發病的主要原因是蔬菜由營養生長轉入生殖生長，造成葉子養分及抗性物質下降，抗病性降低，給各種病菌的感染創造了有利條件。
其防治方法如下：
①培育健壯植株，提高植株抗病性。②加強田間管理，及時追肥及葉面施肥，提高植株營養，及時摘除病老葉，加強田間通風透光。
無病防病、有病治病。在沒有發病時，可噴代森錳鋅等保護劑進行預防，如發現病害應立即噴施藥劑進行控制。一般來說，對于疫病、霜霉病等常發性病害，在開花結果期應7～10天噴一次藥，連噴3～4次即可控制。
以上就是蔬菜苗期和開花結果期的病害防治方法。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網。