稻瘟病是水稻重要病害之一，可引起大幅度減產，嚴重時減產40%～50%，甚至顆粒無收。世界各稻區均勻發生。本病在各地均有發生，其中以葉部、節部發生為多，發生后可造成不同程度減產，尤其穗頸瘟或節瘟發生早而重，可造成白穗以致絕產。近年來，廣東稻瘟病年發生面積不少于50萬畝，而且出現逐年增加趨勢，局部大爆發并不少見，目前，稻瘟病可能發生在省域內的任何年頭、任何季節。
癥狀
又稱稻熱病、火燒瘟、叩頭瘟。分布在全國各稻區，主要為害葉片、莖稈、穗部。因為害時期、部位不同分為苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟、谷粒瘟。苗瘟 發生于三葉前，由種子帶菌所致。病苗基部灰黑，上部變褐，卷縮而死，濕度較大時病部產生大量灰黑色霉層，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。葉瘟 在整個生育期都能發生。分蘗至拔節期為害較重。由于氣候條件和品種抗病性不同，病斑分為四種類型。慢性型病斑 開始在葉上產生暗綠色小斑，漸擴大為梭菜斑，常有延伸的褐色壞死線。病斑中央灰白色，邊緣褐色，外有淡黃色暈圈，葉背有灰色霉層，病斑較多時連片形成不規則大斑，這種病斑發展較慢。急性型病斑 在感病品種上形成暗綠色近圓形或橢圓形病斑，葉片兩面都產生褐色霉層，條件不適應發病時轉變為慢性型病斑。白點型病斑 感病的嫩葉發病后，產生白色近圓形小斑，不產生孢子，氣候條件利其擴展時，可轉為急性型病斑。褐點型病斑 多在高抗品種或老葉上，產生針尖大小的褐點只產生于葉脈間，較少產孢，該病在葉舌、葉耳、葉枕等部位也可發病。節溫 常在抽穗后發生，初在稻節上產生褐色小點，后漸繞節擴展，使病部變黑，易折斷。發生早的形成枯白穗。僅在一側發生的造成莖稈彎曲。穗頸瘟 初形成褐色小點，放展后使穗頸部變褐，也造成枯白穗。發病晚的造成秕谷。枝梗或穗軸受害造成小穗不實。谷粒瘟產生褐色橢圓形或不規則斑，可使稻谷變黑。有的穎殼無癥狀，護穎受害變褐，使種子帶菌。
病原
Phyricularia grisea （Cooke） Sacc.稱灰梨孢=Pyricularia oryae Cav.稱稻梨孢，屬半知菌亞門真蓖。有性態為Magnaporthe grisea 9Hebert） Barrnov.屬子囊菌亞門真菌。自然條件下尚未發現。分生孢子梗不分枝，3-5根叢生，從寄主表皮或氣孔伸出，大小80-160×4-6（μm），具2-8個隔膜，基部稍膨大，淡褐色，向上色淡，頂端曲狀，上生分生孢子。分生孢子無色，洋梨形或棍棒形，常有1-3個隔膜，大小14-40×6-14（μm），基部有腳胞，萌發時兩端細胞立生芽管，芽管頂端產生附著胞，近球形，深褐色，緊貼附于寄主，產生生侵入絲侵入寄主組織內。該菌可分做7群，128個生理小種。
傳播途徑和發病條件
病菌以分生孢子和菌絲體在稻草和稻谷上越冬。翌年產生分生孢子借風雨傳播到稻株上，萌發侵入寄主向鄰近細胞擴展發病，形成中心病株。病部形成的分生孢子，借風雨傳播進行再侵染。播種帶菌種子可引起苗瘟。適溫高濕，有雨、霧、露存在條件下有利于發病。菌絲生長溫限8-37℃，適溫度26-28℃。孢子形成溫限10-35℃，以25-28℃適，相對濕度90%以上。孢子萌發需有水存在并持續6-8小時。適宜溫度才能形成附著胞并產生侵入絲，穿透稻株表皮，在細胞間蔓延攝取養分。 陰雨連綿，日照不足或時晴時雨，或早晚有云霧或結露條件，病情擴展迅速。品種抗性因地區、季節、種植年限和生理小種不同而異。秈型品種一般優于粳型品種。同一品種在不同生育期抗性表現也不同，秧苗4葉期、分蘗期和抽穗期易感病，圓稈期發病輕，同一器官或組織在組織幼嫩期發病重。穗期以始穗時抗病性弱。偏施過施氮肥有利發病。放水早或長期深灌根系發育差，抗病力弱發病重。
防治方法
（1）因地制宜選用2-3個適合當地抗病品種，如早稻有：早58、湘早秈3號、21號、22號，86-44，87-156，皖稻61，贛早秈39號、42號、41號，博優湛19號，中優早81號，中絲2號，培兩優288號，華秈占，汕優77；中稻有：七袋占1號，七秀占3號，培雜山青，三培占1號，滇引陸粳1號，寧粳17號，寧糯4號，楊輻秈2號，勝優2號，楊稻2號、4號，東循101，東農419，七優7號，嘉45，秀水1067，皖稻28、32、34、36號、59號，汕優89號，特優689，汕優397，汕優多系1號，滿倉515，泉農3號，金優63，汕優多系1號；晚稻有：秀水644，原粳4號，津稻308，京稻選1號，冀粳15號，花粳45號，遼粳244，沈農9017，岡優22，畢粳37，滇雜粳2號，岡優2號，滇秈13號、14號、40號，寧粳15、16號等抗稻瘟病品種。水稻旱種時可選用臨稻3號、臨稻5號、京31119、91等抗穗頸瘟品種。水稻進行旱直播時可選用鄭州早粳、中花8號等抗病品種。
（2）無病田留種，處理病稻草，消源。
（3）按水稻需肥規律，采用配方施肥技術，后期做到干濕交替，促進稻葉老熟，增強抗病力。
（4）種子處理。用56℃溫湯浸種5分鐘。用10%401抗菌劑1000倍液或80%402抗菌劑2000倍液、70%甲基硫菌靈（甲基硫菌靈）可濕性粉劑1000倍液浸種2天。也可用1%石灰水浸種，10-15℃浸6天，20-25℃浸1-2天，石灰水層高出稻種15cm，靜置，撈出后清水沖洗3-4次。用2%福爾馬林浸種20-30分鐘，然后用薄膜覆蓋悶種3小時。
（5）藥劑防治 抓住關鍵時期，適時用藥。早抓葉瘟，狠治穗瘟。發病初期噴灑20%三環唑（克瘟唑）可濕性粉劑1000倍液或用40%稻瘟靈（富士一號）乳油1000倍液、50%多菌靈或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、50%稻瘟肽可濕性粉劑1000倍液、40%克瘟散乳劑1000倍液、50%異稻瘟凈乳劑500-800倍液、5%菌毒清水劑500倍液。上述藥劑也可添加40mg/kg春雷霉素或加展著劑效果更好。葉溫要連防2-3次，穗瘟要著重在抽穗期進行保護，特別是在孕穗期（破肚期）和齊穗期是防治適期。
水稻稻瘟病的危害 水稻稻瘟病的防治方法就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。