大棗對于人體的健康是非常好的，在種植棗樹時如果可以選擇合適的殺菌劑，對于棗樹的生長是極好的，殺菌劑對于病原生物具有毒殺作用，是一種化學合成物質或天然物質。殺菌劑主要的功能：、保護：使用時在在植物感病前噴施殺菌，可以有效地防止病菌侵入；第二、：是在植物感病后噴施殺菌劑，能夠殺死和消滅病原菌；第三、免疫：可以用于提高作物的抗病力。
下面推薦幾種棗樹上經常會用到的殺菌劑：
（1）波爾多液：波爾多液使用范圍是非常廣的，它是一種應用廣、藥效好、無化公害、歷史悠久的高效保護劑。不但有著很好的防病效果，而且有提高植物酶活性、增加葉綠素含量、提高葉片抗寒力，推遲落葉等各種功能。
（2）石硫合劑：保護型殺菌劑，用于感染病菌之前，石硫合劑可防治多種果樹的害螨和介殼蟲幼、若蟲，也可防治炭疽病、白粉病、銹病、黑斑病等病害，。
（3）高錳酸鉀：可溶于水，是黑紫色塊狀結晶物質，屬強氧化劑，對人畜。可以用來和預防各種細菌和真菌病害。使用的濃度：表面消毒0.5%--1.0%，溶液浸苗用0.3%，溶液浸種用0.5%。防病機理是利用新生氧原子的強氧化作用，殺死病原菌。
（4）多菌靈：是一種高效低毒、廣譜、內吸殺菌劑。不溶有于水，但溶于無機酸及醋酸，化學性穩定，對人畜低毒。
使用濃度：50%可濕性粉1000--1500倍液噴霧；50%可濕性粉相當種子重量0.5%--0.1%拌種。
（5）托布津：是白色或淡黃色固體，比較難溶于水，但是可溶于有機溶劑，性能很穩定。對人畜低毒，無病害，是一種高效低毒、廣譜、內吸殺菌劑。噴施時濃度為50%可濕性粉500--1000倍液噴霧，5000倍液浸果。