馬鈴薯是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟耍兜栗r美可口，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。在馬鈴薯種植過程中，種植技術(shù)很重要，直接決定著馬鈴薯的收成，本文將為大家介紹馬鈴薯的秋種技術(shù)。
一、選用良種
秋種馬鈴薯選擇休眠期短、結(jié)薯早、薯塊膨大快、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、商品率高的早熟脫毒品種，如脫毒豫馬鈴薯1號、豫馬鈴薯2號等。
二、選薯催芽
秋播用的種薯是種子田新收獲的春薯，種薯要選用無病、無傷、皮鮮亮、50g左右的小薯塊。整薯播種，播前25天左右在陰涼通風(fēng)處進(jìn)行沙床催芽，催芽床寬100-120厘米，鋪沙土厚5厘米，長短因薯量及催芽場所而定。種薯用干凈的井水浸一下，撈出后隨即攤放在濕潤的沙床上，攤放薯塊厚20厘米左右，然后上面及四周覆蓋5-6厘米厚濕潤的沙土。每兩天噴水一次，保持沙土濕潤，待薯芽長到2-3厘米時即可播種。
三、施足底肥馬鈴薯是喜肥作物，生育期短，要獲得高產(chǎn)，必須施足底肥，底肥以農(nóng)家肥為主，輔助施入一些化肥。結(jié)合整地，畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5000kg，碳酸氫銨、過磷酸鈣各50kg，硫酸鉀30kg。
四、適期播種
秋馬鈴薯的適宜播期是8月20日左右，播種過早，天氣炎熱多雨，爛薯缺苗重；播種過晚，生育期短，產(chǎn)量低。播種趁陰天進(jìn)行，晴天播種應(yīng)在上午10點前，下午3點以后進(jìn)行。播前平地開溝，播深10厘米，隨開溝、隨播種、隨覆土成埂。
五、合理密植
秋種馬鈴薯一般行距60厘米，每畝4500-5000株。種植密度過稀、過稠都不能獲得高產(chǎn)。
六、加強(qiáng)田間管理
1.科學(xué)追肥幼苗出齊后，結(jié)合中耕重施一次提苗肥，畝施碳銨40kg;現(xiàn)蕾前苗高20厘米左右時，結(jié)合培土再施一次結(jié)薯肥，畝施尿素10kg，追肥與澆水相結(jié)合，以便肥料盡早溶解被根吸收。
2.中耕培土出苗后及早中耕除草，大雨后及時淺中耕疏松表土，苗高20厘米左右時結(jié)合中耕進(jìn)行一次培土，開花初期進(jìn)行第二次培土，培土?xí)r注意不要將下部葉片埋住，以免影響光合作用，造成減產(chǎn)，10月下旬霜降前進(jìn)行第三次培土，以保護(hù)塊莖，防止霜凍。
3.及時排灌馬鈴薯怕旱怕澇，旱時及時澆水，土層濕潤，以滿足馬鈴薯生長對水分的需要，雨后及時排除田間積水。
4.防治病蟲蠐螬等地下害蟲每畝用3%辛硫磷顆粒劑2-3kg對細(xì)土15-20kg順溝均勻撒施。蚜蟲用20%速滅殺丁乳油或50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液噴霧。晚疫病發(fā)現(xiàn)病株及時噴藥，可用25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液或72%克露可濕性粉劑700倍液噴霧，7-10天噴一次，連噴2-3次。
七、適時收獲
馬鈴薯主要是營養(yǎng)生長植物，只要莖葉不枯，塊莖仍可膨大。因此，可等到莖葉被霜打死后（11月上中旬）再收獲，這樣可獲得大產(chǎn)量。若市場上馬鈴薯價格好時也可適當(dāng)提前收獲。收獲時要防止碰傷薯塊和擦傷薯皮，以利貯藏。