韭菜是我們日常生活中常見的蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，深受人們喜愛。在韭菜種植過程中難免會出現一些癥狀影響韭菜的正常生長，本文將為大家介紹爛韭菜的有效防治技巧，供大家參考使用。
1、爛韭菜的傳播途徑及發病條件
韭菜灰霉病是由真菌侵染所致。病原以菌核形式在土壤中潛伏越冬。菌核萌發產生孢子，孢子借氣流傳播蔓延。病菌的生長溫度是15-30℃，菌絲的生長適溫是15-21℃，27℃產生的菌核多。
2、爛韭菜的危害癥狀
韭菜灰霉病是保護地韭菜生產中主要的病害。韭菜葉片受害時，初始在葉正面或背面產生白色至灰褐色的小點，一般正面多于背面。潮濕時，病斑表面生有稀疏的褐色霉層。嚴重時，病斑連接成片，造成葉片上半部或整葉枯焦，后期枯葉上有灰綠色至灰褐色霉層。有時會從割韭菜的刀口處往下爛，初呈水漬狀淡綠色病斑，形狀呈半圓形或“V”字形，病組織黃褐色，表面有灰褐至灰綠色絨毛霉層。
3、爛韭菜的防治
清潔田園，將地塊內殘枝落葉全部清出，深埋或燒毀。
嚴格控制溫（濕）度。控制溫（濕）度是預防灰霉病的有效措施，頭刀韭菜生長期間，一般氣溫不宜超過23℃，同時夜溫也不宜低于10-12℃。以后各刀韭菜可比上刀提高溫度2-3℃，但后也不得超過30℃。控制濕度要掌握臨近扣膜不澆水，扣膜后注意松土減少地面水分蒸發，白天注意放風排濕，夜間注意保溫，防治晝夜溫差過大形成葉面結露。
選用抗病品種。
噴藥防治。用20%粉銹寧可濕性粉劑500倍液噴霧，7-10天一遍進行預防。如現發病，立即噴用40%二甲嘧啶胺懸浮劑1200倍液，或50%農利靈可濕性粉劑100倍液，或50%腐美靈可濕性粉劑1000倍液+50%撲海因可濕性粉劑1000-15000倍液；或40%克霉靈可濕性粉劑600倍液，或50%得益可濕性粉劑600倍液，或78%甲霜靈錳鋅500-600倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1000-1500倍液，隔7天1次，連噴2次。
煙熏或粉塵防治。每667平方米用3%噻菌靈煙劑250克，或10%腐霉靈250-300克，分點點燃，封閉溫室，煙熏一夜。也可每667平方米用5%滅霉靈粉塵劑每次1千克，或6.5%多菌、霉威利粉塵劑1千克噴撒，7天噴撒一次。