冬棗也叫雁來紅、蘋果棗，是棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。冬棗的營養價值非常高，有“百果王”之稱。它含有豐富的維生素C，皮薄肉脆、甘甜清香，可食率達95%，經濟壽命能達百年，具有很高的種植效益。那么我們在種植冬棗的過程中要注意什么呢？下面我們就一起來了解一下種植冬棗的注意事項。
1、選種選地
要想種植出冬棗產量和品質好，選種是極為關鍵的一步，現如今的種植技術較為完善，但是冬棗的品種較多，而且每個品種都有其特點和優劣性，對于環境的適應力也不同。所以在不同的地區有要對應的品種，要根據當地的氣候、土壤等因素選擇適宜種植的優良品種。種植地要在平坦、光照充足、土壤疏松肥沃、靠近水源的地區種植。
2、合理密植
冬棗的在養分充足的情況下，它的枝葉生長極快，所以在定植時首先要做好種植密度，根據冬棗的生長習性和土壤肥力狀況來決定種植密度。一般的種植密度在行間3米，株距保持在2米左右，按照這個密度來算，每畝可種植50-100棵冬棗樹，也可根據實際情況增減種植密度。
3、合理施肥
在施肥時很多農戶為了省時省力，采用一次施足基肥、后期不施肥的方法；或者是不施基肥、在果期時施氮肥的方法；還有分期追肥，但是這些施肥過于單一，施肥方法都是錯誤的。冬棗施肥時氮磷鉀要合理搭配，缺一不可，偏施氮肥，極易導致植株徒長，極易導致開花結果延遲；偏施磷肥，植株葉片厚肥而米蘭，枝節易老化；偏施鉀肥，則會導致葉片窄小而黑厚，不易抽發新枝，不利樹冠更新。所以在施肥時要以施肥為主、追肥為輔的原則，在生長期合理追施氮磷鉀肥，前期為氮肥為主、磷鉀肥為輔，中后期磷鉀肥為主，減少氮肥施用量
4、花期管理
冬棗的花期管理極為重要，關系到坐果率和結果率，冬棗植株是多花喜光耐旱樹種，在花期對于溫度和濕度要求較高。如果花期長期干旱、溫度高于25度、濕度低于25%，會導致花粉不萌發，授粉效果較差，所以在花期要幾次澆水，保持土壤的濕度，還要控制濕度。花期也是蟲害的高發時期，這時棗癭蚊、綠盲蝽、臭叭蟲、金龜子、食心蟲等皆會危害種植，危害花果，所以要及時打藥防治蟲害。
以上就是種植冬棗的注意事項，冬棗的品種多，如果要種植一定要根據當地的氣候環境條件選擇適宜生產的品種。種植過程中加強水肥管理，適當的修剪枝條來提高果園的通透性，在花期要特別注意防治病蟲害