辣椒是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的蔬菜，味道辛辣爽口，深受人們喜愛(ài)。在辣椒種植過(guò)程中炭疽病的出現(xiàn)嚴(yán)重影響了辣椒的正常生長(zhǎng)，本文將為大家介紹辣椒炭疽病的防治技巧，供大家參考使用。
辣椒炭疽病癥狀
果實(shí)染病，先出現(xiàn)濕潤(rùn)狀、褐色橢圓形或不規(guī)則形病斑，稍凹陷，斑面出現(xiàn)明顯環(huán)紋狀的橙紅色小粒點(diǎn)，后轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏↑c(diǎn)，此為病菌的分生孢子盤(pán)。天氣潮濕時(shí)溢出淡粉紅色的粒狀粘稠狀物，此為病菌的分生孢子團(tuán)。天氣干燥時(shí)，病部干縮變薄成紙狀且易破裂。
葉片染病多發(fā)生在老熟葉片上，產(chǎn)生近圓形的褐色病斑，亦產(chǎn)生輪狀排列的黑色小粒點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)可引致落葉。莖和果梗染病，出現(xiàn)不規(guī)則短條形凹陷的褐色病斑，干燥時(shí)表皮易破裂。
辣椒炭疽病發(fā)病原因
1、重茬種植連年種植，病原積累快，基數(shù)高，一旦條件適宜，病害就會(huì)迅速擴(kuò)展、蔓延。病葉、病果、殘?bào)w不，病菌通過(guò)風(fēng)、雨不斷向外傳播，即使新茬，但只要病原存在、條件適宜即可造成病害爆發(fā)、流行。
2、苗床管理不科學(xué)，即不進(jìn)行種子藥劑殺菌處理、土壤消毒，在高溫、高濕條件下，苗床感染，移入大田后，可繼續(xù)危害。
3、病菌從傷口入侵，發(fā)病后，通過(guò)風(fēng)雨、氣流及蚜蟲(chóng)、跳蟬等剌吸式害蟲(chóng)傳播為害。
發(fā)病條件病菌發(fā)育溫度為12－32℃，適宜溫度27℃，相對(duì)濕度為95％左右。雨季來(lái)得早，溫濕度適宜，也是病害發(fā)生和流行的重要原因。
4、重復(fù)浸染次數(shù)多，在適宜的溫度條件下，相對(duì)濕度87％－95％，病菌潛育期僅3天左右，侵染次數(shù)頻繁，病原積累快，在短期內(nèi)可以造成大流行。夏季干旱、持續(xù)高溫，日灼嚴(yán)重，有利于后期病害的流行。
5、栽植密度大、偏施氮肥、排水不良、通風(fēng)透光差，可以加快病害的流行。用藥不及時(shí)忽視苗床和大田藥劑防治，沒(méi)有做到早查早治、防患于末然。
辣椒炭疽病防治方法
（1）種植抗病品種。甜椒如長(zhǎng)豐、茄椒1號(hào)、蒙椒3號(hào)、哈椒2號(hào)、早豐1號(hào)、吉農(nóng)方椒、九椒1號(hào)，皖椒1號(hào)；辣椒如早雜2號(hào)，湘研4號(hào)、5號(hào)、6號(hào)、3號(hào)，中子粒等較抗病。
（2）無(wú)病株留種或種子用55℃溫水浸30分鐘后移入冷水中冷卻，晾干后播種。也可先將種子在冷水中預(yù)浸10—12小時(shí)，再用1％硫酸銅浸種5分鐘，或50％多菌靈可濕性粉劑500倍，浸1小時(shí)；也可用次氯酸鈉溶液浸種，在浸種前先用0.2—0.5％的堿液清洗種子，再用清水浸種8—12小時(shí)，撈出后置入配好的1％次氯酸鈉溶液中浸5—10分鐘，沖洗干凈后催芽播種。
（3）發(fā)病嚴(yán)重的地塊實(shí)行與瓜、豆類蔬菜輪作2—3年。
（4）采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，培育適齡壯苗。
（5）加強(qiáng)田間管理，避免栽植過(guò)密；采用配方施肥技術(shù)，避免在下濕地定植；雨季注意開(kāi)溝排水，并預(yù)防果實(shí)日灼。
辣椒炭疽病用什么藥
1、80%炭疽福美可濕性粉劑600-800倍液+20%氟硅唑咪鮮胺800倍液。
2、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液+20%氟硅唑咪鮮胺800倍液。
3、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800-1000倍液。
4、10%世高水分散性顆粒劑800-1000倍。隔7-10天噴一次，連續(xù)噴2-3次。