冬寒菜是人們度過寒冬的依靠，近有了大棚蔬菜才有所好轉，不過冬寒菜依舊是人們寒冬食用的主要蔬菜。危害冬寒菜的主要病害有炭疽病，病毒病等，蟲害有地老虎，蚜蟲等。應避免低洼種植，田間衛生要搞好，以下是病蟲害綜合防治技術。
1.炭疽病主要為害葉片，葉斑初近圓形，后擴展為多角形至不規則形，直徑2-6毫米不等，褐色，邊緣色深，后期病斑易破裂，濕度大時斑面現小黑點。
防治方法：發病初期，可選用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，75%百菌清可濕性粉劑100倍液加70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，40%多硫懸浮劑400-500倍液，80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液，2%嘧啶核苷類抗菌素水劑或武夷菌素200倍液噴霧防治。隔7-10天1次，連續防治2-3次。
2.根腐病主要為害植株根部及莖基部，引致根腐或莖基腐，終致全株凋萎。被害根部生不規則形黑褐色病斑，擴展后病斑匯合致根黑腐。莖基部受害外觀也呈黑褐色，剖視其內部維管束變褐壞死。潮濕時患部表面呈現帶粘質霉層。
防治方法：發病初期，可選用高錳酸鉀600-1000倍液，50%殺菌劑多菌靈可濕性粉劑500倍液，40%多硫懸浮劑400倍液，10%雙效靈水劑300倍液，40%三唑酮多菌靈可濕性粉劑1000倍液，60%多菌靈福美雙可濕性粉劑600-800倍液等噴淋防治，7-10天1次，連續噴淋2-3次。
3.病毒病植株矮化，葉片變小，植株葉片，特別是植株中、上部葉片顯現出輕微花葉。多表現為沿主脈、支脈深綠，脈間葉肉淡綠，鑲嵌小的深綠、淺綠相間斑駁。也有表現葉片變黃。上有小的褐色壞死斑點，重時葉片黃枯。
防治方法：及時防治蚜蟲。適時噴施復合微肥和復硝酚鈉等生長調節劑，調節植株機能增強抗病力。在發病初期，可噴霧1.5%植病靈乳劑1000倍，或0.5%菇類蛋白多糖水劑300倍液。
4.黑斑病主要為害葉片，初在葉上生淺褐色近圓形至不規則形病斑，濕度大時病斑上長出黑色霉狀物。
防治方法：發病前，可選用50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液，50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液，70%代森錳鋅可濕性粉粉劑500倍液等噴霧防治，7-10天1次，連續防治3-4次。
5.菌核病采種株易染病，主要為害莖部。發病初期，莖部病斑初呈水漬狀，后變青褐色，病部長出白色菌絲和扁圓形菌核，受害莖桿內布滿白色菌絲，致皮層軟腐，莖桿碎裂，莖中空，有時可見菌核，莖受害后枝葉萎蔫，逐漸枯死。
防治方法：可選用40%菌核凈可濕性粉劑500倍液，50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液等噴霧防治，7-10天1次，連續防治2-3次。
6.地老虎可采用毒餌誘殺防治。
7.蚜蟲可用吡蟲啉等防治。
8.斜紋夜蛾可用菊酯類或阿維菌素類農藥防治。