在對(duì)菇類(lèi)大棚進(jìn)行消毒的時(shí)間，切忌不要因?yàn)橄径鎏硇碌亩舅兀瑢?duì)于這類(lèi)的食用菌，我們需要健康驅(qū)毒。
對(duì)于基地型生產(chǎn)，我們一直強(qiáng)調(diào)這個(gè)“環(huán)境”的改善問(wèn)題，在無(wú)法做到大面積治理的條件下，在基地內(nèi)可強(qiáng)化消毒殺菌措施，對(duì)栽培棚外包括操作場(chǎng)地周邊，清理衛(wèi)生，對(duì)廄廁、垃圾等需嚴(yán)格清理，尤其要清理污染菌袋以及菌糠廢料等，并噴灑高濃度多菌靈、辛硫磷混合液等進(jìn)行殺菌殺蟲(chóng)，環(huán)境差者應(yīng)連續(xù)用藥兩次。
新菇棚的消毒處理棚內(nèi)可使用百病去無(wú)蹤、辛硫磷等，一般用量為1袋百病去無(wú)蹤配50克辛硫磷，噴30平方米左右，用藥目標(biāo)為地面、墻體以及立柱等，要求地毯式噴灑，然后密封菇棚，卷起草苫曬棚，密封2天后即可進(jìn)袋發(fā)菌或出菇;發(fā)菌和出菇期間的預(yù)防用藥，可每5天左右噴灑一次蘑菇殺病靈或百病去無(wú)蹤，但注意不要直噴子實(shí)體。
舊菇棚的消毒處理連續(xù)使用多年的菇棚，棚內(nèi)不可避免地存有相當(dāng)數(shù)量的雜菌和病原菌孢子以及害蟲(chóng)，因此，進(jìn)行消毒處理非常必要。一般可按1袋百病去無(wú)蹤配40克辛硫磷，地毯式噴灑20平方米左右，然后密封菇棚，卷起草苫曬棚，密封2天后，再次用藥并繼續(xù)密閉曬棚，2～7天后，方可進(jìn)袋發(fā)菌。
在氣候潮濕多雨，尤其早秋栽培蘑菇，氣溫較高，更要做好消毒工作。對(duì)蘑菇生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)值得注意的信號(hào)，因此，建議8～10月份進(jìn)行栽培的菇農(nóng)，在處理菇棚前，先將棚中灌入大水，待水下滲后，參照上述進(jìn)行消毒，然后，在菌袋入棚前，在棚內(nèi)按每平方米0.25公斤用量撒鋪新鮮石灰粉，之后再移入菌袋;可降低棚溫，并限度地抑制某些雜菌病原菌的活性，從而降低病害的發(fā)生率。