芒果套袋對(duì)于很多果農(nóng)來(lái)說(shuō)是比較繁重的工作之一，今天就和大家分享一下芒果為什么要套袋，芒果套袋的方法？
芒果為什么要套袋
1、果實(shí)耐貯性
據(jù)黃桂香等研究，套袋能使芒果在貯藏過(guò)程中的發(fā)病率及爛果率等得到很大程度的降低，從而可使芒果的成熟時(shí)間得到一定程度的延長(zhǎng)，進(jìn)而有效芒果的貯藏時(shí)間。果實(shí)的耐貯性和果皮結(jié)構(gòu)套袋后的特點(diǎn)有著非常密切的聯(lián)系，套袋后，果皮皮孔覆蓋率會(huì)比較低，且角質(zhì)層的分布也會(huì)顯得比較均勻，果實(shí)在這樣的情況下通常不會(huì)出現(xiàn)褐變及失水現(xiàn)象，而且也能使病毒害得到很大程度的減少，因此，能使果實(shí)的貯藏性能得到一定程度的改善及提高。
2、芒果套袋可使病蟲(chóng)害的發(fā)生得到有效降低
套袋后，果實(shí)不能和外界接觸，多酚氧化酶就會(huì)顯出更活躍的特性，此時(shí)可有效防止害蟲(chóng)及病菌等外部不良環(huán)境對(duì)果實(shí)造成侵害。因此，和沒(méi)有套袋的果實(shí)相比，套袋后果品的商品價(jià)值也會(huì)得到一定程度的提高。
3、果面光潔度有一定程度的提高
芒果套袋后，果實(shí)就會(huì)處在一個(gè)比較穩(wěn)定的環(huán)境中，這能使果實(shí)粗纖維、角質(zhì)層及表皮細(xì)胞的老化現(xiàn)象出現(xiàn)一定程度的延緩，果皮具有不易破裂及韌性大等特點(diǎn)，當(dāng)其處于微環(huán)境中時(shí)，果實(shí)表面的張力會(huì)降低到一定程度，且水分的散失情況也會(huì)變少，果皮的生長(zhǎng)發(fā)育處在一個(gè)比較穩(wěn)定的環(huán)境中，可有效避免表皮細(xì)胞出現(xiàn)紊亂現(xiàn)象[5]。套袋對(duì)灰塵、風(fēng)雨及藥劑有一定的阻擋作用，能使果皮發(fā)育得更好，可使果皮表面的光潔度得到一定程度的提高。
芒果套袋的方法
1、果袋的選擇
選擇果袋的時(shí)候，應(yīng)綜合考慮環(huán)境情況、果袋的結(jié)構(gòu)質(zhì)量、生產(chǎn)目的及經(jīng)濟(jì)條件等各方面相關(guān)因素。
1.1 白色無(wú)紡布果袋。這種果袋在透光性方面有一定優(yōu)勢(shì)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在荔枝種植中應(yīng)用取得了比較好的效果。需注意的是，果實(shí)出現(xiàn)腐爛的幾率較大，在貯藏方面沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。
1.2 透氣塑膜袋。此技術(shù)是我國(guó)的獨(dú)創(chuàng)技術(shù)，主要應(yīng)用于蘋果種植，在芒果的應(yīng)用中還處在探究階段。透氣塑膜袋價(jià)格低廉，對(duì)爛果病有較好的防治效果，果品質(zhì)量較好，采收的時(shí)候可不拆袋。根據(jù)蘋果種植的相關(guān)研究，此技術(shù)不但能使果實(shí)取得較好質(zhì)量，而且還能使果實(shí)提早成熟。
1.3 尼龍網(wǎng)袋。此技術(shù)成本較高，可有效防止鳥(niǎo)類啄食果實(shí)，在芒果的應(yīng)用中沒(méi)有取得比較好的效果，主要應(yīng)用于龍眼種植。根據(jù)相關(guān)研究可知，尼龍網(wǎng)袋在透光方面有比較好的效果，和紙袋相比，把其應(yīng)用在紅色品種中，具有較大的著色面積，且在果皮色澤方面也有一定優(yōu)勢(shì)，但其在抗水性方面卻比較差，容易導(dǎo)致果皮表面出現(xiàn)病菌感染；和紙袋相比，出現(xiàn)病蟲(chóng)果的幾率較高，而且果皮的光潔度也不太好。
1.4 紙袋。主要分為雙層復(fù)合紙袋及單層紙袋。單層紙袋包括自制的普通報(bào)紙袋、白色半透明紙袋及黃色牛皮紙袋。普通報(bào)紙袋成本較低，但因沒(méi)有取得較好效果而很少使用，黃色牛皮紙袋套后可使果實(shí)的耐貯性能得到一定程度的提高，但由于果實(shí)顏色通常偏綠，于是在實(shí)際的生產(chǎn)中常使用白象牙芒果套袋。雙層復(fù)合紙袋和白色半透明紙袋的應(yīng)用是比較廣泛的，現(xiàn)階段，市場(chǎng)上主要根據(jù)市場(chǎng)需求及品種的不同特點(diǎn)來(lái)選擇不一樣的紙袋，如紅芒6號(hào)、貴妃等紅色品種，為了得到充足的光照并使顏色更鮮艷，通常使用白色半透明紙袋；如臺(tái)農(nóng)一號(hào)等不需著色的黃色品種，為了使果皮顏色在套袋后由綠色變?yōu)辄S色，通常選用雙層復(fù)合紙袋；金煌芒等某些黃色品種，如果使用白色半透明紙袋，會(huì)比較容易導(dǎo)致果實(shí)出現(xiàn)軟化現(xiàn)象，因此使用雙層復(fù)合紙袋。
2、芒果套袋前的準(zhǔn)備
（1）把袋子放入殺蟲(chóng)劑與殺菌劑的混合液中3～5分鐘，然后拿出并晾干，以備用。（2）把多余或比較茂密的枝葉剪掉再套袋，把還沒(méi)有結(jié)果的花枝作一定程度的回縮，對(duì)于病蟲(chóng)果、過(guò)密果、敗育果以及畸形果要及時(shí)；小果型品種通常每個(gè)花穗留3～5個(gè)幼果，大果型品種通常每個(gè)花穗留1～2個(gè)幼果。（3）盡可能保留在枝條及樹(shù)冠間分布均勻且色澤嫩綠的幼果，采取相應(yīng)措施，程度地避免果實(shí)在套袋后出現(xiàn)落果現(xiàn)象[3]。（4）化肥、殺蟲(chóng)劑及殺菌劑等混合液應(yīng)在蔬果后每星期噴1次，防治病蟲(chóng)2～3次，當(dāng)一次藥液干后再套袋。
3、芒果套袋方法
套袋過(guò)程中，應(yīng)把幼果周圍還沒(méi)有結(jié)果的嫩葉及花枝剪掉，袋口和果蒂的距離少為5cm，按一定的順序把袋口卷成螺旋狀，為了防止雨水浸入袋內(nèi)，當(dāng)果蒂和果梗貼緊后再用繩子或小鐵絲把袋口扎緊。需注意的是，為了使袋內(nèi)的積水能夠順利排出，在袋子朝下的一方留一個(gè)漏水孔。
4、芒果套袋及摘袋時(shí)間
4.1 套袋時(shí)間：芒果的成熟時(shí)間在其第2次生理性落果后（通常是5月上旬），當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到和雞蛋體積相似的時(shí)候，即可給果實(shí)套袋。
4.2 摘袋時(shí)間：對(duì)于使用雙層復(fù)合紙袋的品種，為了使果皮得到更好著色，通常在采果前的半個(gè)月左右除袋；為了在一定程度上避免果皮因太陽(yáng)照射而受到傷害，把袋解開(kāi)后，可在3～6天后再把果袋摘除。使用白色紙袋的品種，可在任何時(shí)候摘袋。
芒果為什么要套袋，芒果套袋的方法就和大家分享到這里了，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助，祝大家好運(yùn)。