愛吃辣的人對辣椒是情有獨鐘，辣椒的表成有一成保護膜，經常摸辣椒手會黑嘟嘟的，要勤洗手才不會對我們造成傷害，辣椒好扮演著另外一個角色，那就是變身農藥一族，殺蟲治蟲。
1、取新鮮辣椒（越辣越好）500克，加水15-20公斤，煮10-15分鐘，濾取汁液，趁熱加入100-125克洗衣粉，再加50公斤水攪拌，冷卻后在田間噴霧。此法可以防治蚜蟲、地老虎、紅蜘蛛等蔬菜害蟲。
2、取新鮮辣椒（越辣越好）500克，加水15-20公斤，煮20-30分鐘，濾取汁液，加入60克石硫合劑，再加50公斤水攪拌，冷卻后在田間噴霧（噴2-3次），可以防治作物霜霉病、白粉病、炭疽病、角斑病等病害。