大白菜炭疽病除危害大白菜外，還能危害芥菜、蘿卜、蕪菁等十字花科蔬菜，影響蔬菜商品性，并造成減產。大白菜炭疽病為高溫高濕型病害，在溫度26攝氏度-3O攝氏度、相對濕度95%以上、重茬地、地勢低洼、排水不良、種植密度過大、肥料不良、植株長勢弱、通風透光差時，易發病。
癥狀識別 葉片上初期為蒼白色或退綠水漬狀小斑點，擴大后呈圓形或近圓形，邊緣褐色，微隆起，中央略下陷，灰白色，成薄紙狀，半透明，后期病斑灰白色，半透明，易穿孔。危害葉背葉脈，出現長短不－的條狀褐斑，稍凹陷。葉柄、花梗、種莢被害，產生長橢圓形或紡錘形至梭形、褐色或灰褐色凹陷病斑。潮濕時，病部上常長有褚紅色黏狀物。
防治措施 發病初期，可噴2%抗霉菌素水劑2OO倍液，每隔5-6天噴l次，連噴2-3次。也可噴8O%炭疽福美可濕性粉劑6OO-8OO倍液，或5O%滅霉靈可濕性粉劑6OO-8OO倍液，或5O%利得可濕性粉劑6OO-8OO倍液，可同時兼治灰霉病、菌核病等。另外，可噴4O%多豐農可濕性粉劑4OO-5OO倍液，或7O%甲基硫菌靈可濕性粉劑lOOO倍液加75%百菌清可濕性粉劑lOOO倍液，或5O%苯菌靈可濕性粉劑lOOO倍液，或7O%代森錳鋅可濕性粉劑5OO倍液，或25%施保克乳油3OOO-4OOO倍液，每隔7-lO天噴l次，連噴2-3次。
以上就是防治大白菜炭疽病的方法，希望可以為您提供幫助。