山楂樹網餅病病害主要發生在已充分展開的新葉上，老葉受害少，病斑多發生在葉緣或葉尖。
初期在葉片上產生針頭大小的油漬狀小點，淡綠色，邊緣不清，以后病斑逐漸擴大，呈暗褐色，病組織變厚，有時向上反卷，葉片背面沿著葉脈出現網狀突起，故稱網餅病。 病原為網狀外擔菌，網狀外擔菌屬子菌亞門、層菌綱、外擔菌目。病斑上的網狀突起病菌的菌絲，白色粉狀物即為病菌子實層。子實層上為許多擔子及擔孢子，擔子圓筒形或棍棒形，頂端稍膨大，基部稍尖，大小65-135×3-4微米，無色，無隔膜。擔子頂端生4個小梗，每個小梗上著生1個擔孢子。擔孢子無色，透明，單胞，倒卵形，或短棍棒形，大小8-12×3-4微米，萌發時中間形成分隔。病菌以菌絲在植株的病葉上越冬，但不能在落葉越冬。病菌孢子通過風力傳播。南京地區3月下旬開始發病，全年以4-6月，9-10月間發生較重。潛育期和孢子形成期較長，在適溫條件下，潛育期10-23天，孢子形成期約2個月。有多次再侵染。溫暖（22-27℃）、高濕、多霧、少日照、通風不良及植株生長稠嫩的易于發病。
防治方法：在引種山茶苗時，應注意檢查，不要把此病帶入。種植不宜過密，注意通風透光，使其不利于病害的發生。在病害發生期，可噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，或1:0.5:160波爾多液。
以上就是防治山楂樹網餅病的方法。