據相關了解，一般農戶在種植辣椒時進行大面積用肥澆水，小編帶您科學施肥、科學栽培辣椒技術，提高作物產量。
一是培育壯苗。播前用10%磷酸三鈉浸種20分鐘以鈍化病毒，于30℃溫水中浸泡10小時后催芽。做好“四防”工作（防高溫、防雨水、防蟲、防病毒）。
二是種植方式。采取寬窄行、單株或雙株栽培方式。
三是田間溫度管理。育苗期使用棚膜增溫防寒，三葉期后控溫練苗，間疏椒苗，形成豐產株型。
四是田間水分管理。辣椒怕澇，忌大水漫灌，宜小水勤澆。
五是田間追肥。少量多次，溶水沖施。適時噴施‘容大豐’和磷酸二氫鉀葉面肥；開花初果期、中果期。初期以少肥控長，60天內以中肥促枝，果期以多肥增鉀猛攻。
六是植株調整。適當整枝打杈，改善通透性。疏去畸形果及變硬的小型果實。
以上就了解栽培的技術，農民朋友可根據作物的長勢進行及時澆水施肥，提高辣椒的座果率。