茄子施肥時，要清楚的了解茄子的需肥特性與氮磷鉀之間的關系，這樣才能施好肥，茄子高產。
茄子根系發達，適宜在土層深厚、有機質含量較高的土壤中種植，下面為大家介紹一下茄子需肥特點與氮、磷、鉀之間的關系。
茄子根群發達，吸收養分和水分的能力很強，為了達到優質高產的目的，宜選擇土層深厚、有機質含量較高的土壤種植。由于生長期長，需分次采收上市，所以要分期多次追肥，特別是在結果期更為重要。
茄子需肥特點與氮、磷、鉀之間的關系
氮：茄子以采收嫩果為食，氮對產量的影響特別明顯。氮充足可以使莖、葉粗大，發育旺盛，形成較多發育良好的花芽，結實率也高。若氮不足，植株矮小，發育不良。從定植到采收結束均需供應氮肥，特別是在生育盛期需求量大。定植前后耐高濃度氮肥的能力比番茄強，一般不易因徒長而落花。
磷：磷對花芽分化發育有很大影響，如磷不足，則花芽發育遲緩或不發育，或形成不能結實的花。苗期施磷多，利于幼苗成活促進發根，并能進一步培育壯棵。進入果實膨大期和生育盛期，茄子對氮、磷、鉀三大元素需求量均有所增加，但對磷的吸收量較少，此時不宜施磷過多，否則易使果皮硬化影響品質。
鉀對茄子花芽的發育雖不密切，但如缺鉀或少鉀，也會延遲花的形成。在茄子生育周期以前，吸收量與氮相似，至果實采收盛期，吸收量明顯增多。有關研究人員以沙培法進行缺鉀實驗，表明不論何時缺鉀都會影響產量。所以不要在生育期間中斷供給鉀肥。
另外，茄子葉片主脈附近容易褪綠變黃，這是缺鎂的癥狀。一到采果期，鎂吸收量增加，這時如鎂不足，常發生落葉而影響產量。土壤過濕或氮、鉀、鈣過多，會誘發缺鎂癥。
因此在給茄子施肥時要注意這幾個方面，下面為大家介紹茄子施肥技術：
茄子基肥的施用：溫室中：畝施腐熟有機肥8000-10000千克，過磷酸鈣和硫酸鉀各25千克。露地：畝施有機肥5000-7000千克，配合適量過磷酸鈣與草木灰等。可以滿足營養需求，改善土壤條件，增加地溫。
茄子苗期施肥：在11平方米苗床上施入過篩腐熟有機肥200千克、過磷酸鈣與硫酸鉀各0.5千克，葉片發黃缺氮可噴0.2%尿素。可以培育壯苗，促進花芽分化。
茄子定植后追肥：緩苗后，結合澆水施如一次腐熟的人糞尿或化肥。次開花后幼果期結合澆水，每畝施尿素10-15千克。門茄膨大、對茄坐住后，增加追肥次數，10天左右追1次，直到四門斗茄子收獲完畢。可以減少結實較少的間歇周期，促使多坐果，防落花長大果。