水果型黃瓜是近幾年試驗示范的適合保護地栽培的鮮食小型黃瓜品種，與普通黃瓜相比，水果型黃瓜栽培技術有所不同。
水果型黃瓜具有瓜形短小，瓜碼密、結果多、無刺、易清洗、口感清香脆嫩、風味濃郁等特點，在大中城市和旅游區有良好的發展前景。下面介紹一下水果型黃瓜的栽培技術要點。
對環境條件的要求。水果型黃瓜喜溫不耐寒，適宜的生長溫度為白天25～32℃，夜間15～18℃，水果型黃瓜栽培地溫要求在22℃左右。喜濕怕澇，要求較高的空氣濕度和土壤濕度，忌濕、冷結合的生長環境。喜強光照。要求土層深厚和疏松肥沃的土壤條件，需肥量較多，宜氮、磷、鉀肥配合施用。
選用優良品種。較好的品種有：mkl60，該品種是從荷蘭引進的一代雜交種；2戴多星，從荷蘭引進的一代雜交種；春光2號，中國農業大學選育的一代雜交種；甜翠綠6號，北京生光地公司培育的 一代雜交種。
周年生產的茬口安排。大棚秋茬，7月中下旬播種，8月上中旬定植，9月上旬至10月中旬采收。高效節能日光溫室秋冬茬栽培，8～9月播種，苗齡30天，9～10月定植，10月至翌年1月采收。高效節能 日光溫室冬茬，9月下旬至10月初播種，苗齡30天，11月上旬定植，12月至翌年4月采收。日光溫室早春茬，1月中旬播種，苗齡35天，2月中旬定植，3月中旬至7月中旬采收。大棚春茬，2月下旬播種，3 月下旬定植，4月下旬至7月中旬采收。高效節能日光溫室秋冬茬、冬茬在12月下旬至翌年1月底要用雙苫或在苫外加l層舊農膜保溫，室內要安裝電熱線及其他臨時加溫措施。
培育壯苗。用55℃的溫水浸種25分鐘（有包衣的種子除外），用規格為10厘米×10厘米的營養缽育苗，以草木灰為基質。種子發芽后，在―2～0℃的環境下處理24～48小時，然后播種。幼苗出土時 需要較高的溫度。白天以28～32℃為宜。出苗后應放風降溫，白天溫度保持在25～30℃，夜間10～15℃。整個苗期要求較強的光照條件，壯苗的標準為：苗齡25～35天，植株有3葉1心，子葉肥大平展， 莖粗0.6毫米，葉色深綠，根系發達，無病蟲害。
水果型黃瓜栽培技術施肥要點：每1/15公頃（1畝）施腐熟細碎的優質有機肥3000千克以上或活性有機肥500千克。施肥后深耕25～30厘米，精細整地。做成高20～30厘米的高畦并鋪地膜，安裝滴灌設施。當10厘米地溫穩定在15℃以下時即可定植，行距90～100厘米，可單畦單行定植，也可采用大小行定植。采用大小行定植的，大行距1.2米，小行距0.6水，株距30～40厘米，每1/15公頃定植1700～2500株。定植宜選在晴天進行，注意不要栽植過深，以上坨與畦面相平為宜，栽后及時澆水。