西葫蘆又稱之為筍瓜，西葫蘆在種植過程中，應加強胡蘿卜間的管理，更有利于胡蘿卜的生長發育。
一般情況下，胡蘿卜的莖較粗壯，胡蘿卜自身喜濕潤，不耐干旱，西葫蘆在結瓜期土壤應保持濕潤，才能獲得高產。西葫蘆對土壤要求不嚴格，砂土、黏土均可栽培，土層深厚的壤土更有利于西葫蘆的生長發育。西葫蘆生長期適宜溫度為20－25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。西葫蘆的光照強度要求適中，其西葫蘆生長環境光照不足時，很容易影響西葫蘆的正常生長。西葫蘆在長日照條件上有利于莖葉生長，使得西葫蘆能夠生長旺盛。農業人員應選用優質、抗病種的西葫蘆品種進行播種；同時，去除雜物，選取干凈飽滿，千粒重200g左右的種子，置入瓦盆中，先用冷水浸泡，再用50－55℃的溫水燙種，不斷攪拌，撈出后再用1%高錳酸鉀浸20－30分鐘，以消毒殺菌。種子量大，催芽時可翻動，以促使發芽整齊，但出芽后即不再翻動。
為了提高西葫蘆的產量和品質，農業人員應加強西葫蘆間的管理。西葫蘆在播種后，應及時選用選用未種過瓜類蔬菜的無病土壤和農家肥配制，更有利于西葫蘆的生長。西葫蘆幼苗應防止其徒長，農業人員應嚴格控制西葫蘆的生長溫度和濕度；西葫蘆幼苗出齊后適當降溫并通風，西葫蘆片真葉展開后夜溫降至12℃。西葫蘆在定植前8－10天，應逐漸加大通風量，西葫蘆定植前先要施足基肥，每畝施優質農家肥3000－5000㎏，也可施用馬糞、羊糞等。西葫蘆在緩苗后應追肥，施用餅肥150－200千克，或50－60千克三元復合肥，同時，農業人員應加強西葫蘆間的管理，可提高西葫蘆的產量。