西紅柿在生長期間的需肥量相對較大，對于不同時期，應西紅柿充足的營養。對于西紅柿生育時期對肥量的需求不一，西紅柿的整個生育期間應足夠的鉀肥供應。
為了能夠有效的西紅柿追肥，在正常生長發育的條件下，對于西紅柿進行低溫種植，為了迅速的促進西紅柿的正常生長；在西紅柿分苗及定植前，應經過低溫種植，可以有效的防止西紅柿出現凍害的現象。從而，提高西紅柿的抗病力。
西紅柿在幼果期和采收期應進行經常追肥，有效的促進西紅柿的生長發育。在西紅柿穗果，長至核桃大小時，應迅速追施肥料，施用1次-2次，效果顯著。一般而言，施用濃度為30%的人糞尿或5%含硫復合肥浸出液，為了西紅柿植株不脫肥。西紅柿幼果在進入膨大期后，為了及時的滿足西紅柿植株生長，應盡量避免西紅柿后期脫肥，應勤追促果保果肥，一般在晴天每隔10天施一次濃度為40%的人糞尿或5%含硫復合肥浸出液。西紅柿追肥，對于西紅柿進行配方施肥，每生產100公斤番茄需要氮0.4公斤、磷0.45公斤、鉀0.44公斤。進行及時的澆水，每次澆水每畝進行灌溉不超過30平方米為。農業人員加強西紅柿間的管理，能夠提高西紅柿豐收時增產的效果。