珍珠番石榴有著非常豐富的營養成分，特別是維生素C含量非常高。其具有這糖尿病以及降血糖的效果，葉片也可以腹瀉。果實除了鮮食之外，還可以加工成果汁、果粉、果醬以及果凍等。珍珠番石榴有著較強的適應性，極易種植，管理起來較為粗放，病蟲害比較少，并且產量高、品質優、結果早。通常在種植后的當年就可以開花結果，在第二年每個植株可以產出10到20個果實。單果重在350克到500克、果實可達到800克。果皮比較薄肉厚，清甜脆爽，心小籽多，營養豐富。下面，筆者就給你介紹一下栽培珍珠番石榴的技術如下：
1、建園定植。
珍珠番石榴對于土壤的要求非常嚴格，選擇在那些土層深厚、肥沃且排水良好的沙土、沙壤土。在種植之前應該挖好定植穴，施用充足的基肥。定植密度：每植株距離為2米到3米，行距在3米到4米，每畝可以定植110株左右。定植穴長寬各為1米，深為60厘米左右，每穴施用優質的土雜肥20公斤到30公斤，復合肥為1公斤到1.5公斤。每穴栽種1棵果苗，深度是以泥土蓋過樹根2厘米為標準。在定植后澆透定根水。
2、加強肥水管理。
結果樹在春季萌芽前與果實膨大期各去施用肥料1次，與此同時還要結合對病蟲害的防治進行根外追肥。每植株施用三元復合肥1公斤到1.5公斤，并且按照墑情進行灌溉。在盛花期噴施零點二的硼砂，這樣可以減少在采摘之前落果；在果實生長期噴灑零點零五的鉬肥2到3次，對于增進果實膨大以及提高品質有著非常好的效果。
3、病蟲害防治。
主要發生的病害有石榴干腐病、裂果病、日灼病，主要發生的蟲害有龜蠟蚧、石榴絨蚧以及班胸蠟天牛等。可以使用二十的多菌靈硫酸膠懸液500倍液，或是使用二十五的代森鋅300倍液，石榴干腐病、黑斑病等病害。在4月上旬萌芽之前給全樹均勻噴用波美3到5度石硫合劑，蚧殼蟲等蟲害；蚧殼蟲各代若蟲孵化期噴灑菊酯類農藥進行防治，效果也是相當好的。