麥?zhǔn)找堰^(guò)，大部分的大姜已經(jīng)長(zhǎng)到三到四根苗了，俗稱大姜三股叉時(shí)期，應(yīng)該給大姜追施遍肥料了。根據(jù)筆者多年的基層農(nóng)化服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，還是有很多姜農(nóng)朋友存在著施肥的不科學(xué)或者不合理。
一、追施尿素后馬上澆水，或者澆水后馬上撒施尿素。姜農(nóng)給大姜追施尿素的目的，主要就是提苗。可是大部分的姜農(nóng)不了解，尿素施用后，需要經(jīng)過(guò)5～7天的時(shí)間轉(zhuǎn)化成銨態(tài)氮，植株才能夠吸收利用。此種追施尿素的方式，不僅造成了肥料流失浪費(fèi)嚴(yán)重，還可能致使土壤板結(jié)和燒苗現(xiàn)象的發(fā)生。
二、澆水后地表撒施復(fù)合肥。很多姜農(nóng)圖省事，給大姜追施遍肥料時(shí)，大都會(huì)在澆水后地表撒施或者堆撒復(fù)合肥。由于復(fù)合肥裸露在地表，溶化后揮發(fā)和流失嚴(yán)重，利用率僅在10%左右。即浪費(fèi)了肥料，又板結(jié)了土壤，是一種非常錯(cuò)誤的施肥方式。
三、有機(jī)肥、復(fù)合肥和豆餅摻混施用。大姜的價(jià)格不錯(cuò)，姜農(nóng)也就舍得肥料投入，豆餅、有機(jī)肥和復(fù)合肥摻混后大量施用。大姜三股叉時(shí)期，姜苗根系少，所以不需要很多的肥料，如果施肥過(guò)多，不但浪費(fèi)了肥料，還可能造成燒苗現(xiàn)象。此時(shí)期的追肥，應(yīng)該以氮肥為主。少量多次，為合適。
大姜遍追肥的目的很明確，就是提苗。追施尿素、復(fù)合肥以及多種肥料摻混施用，都是不科學(xué)和不合理的。此時(shí)追肥，應(yīng)該以利用率高（利用率在60%以上）、快的高氮沖施肥為宜。比如全能型沖施肥（N：P：K=15:0:5），每畝每次沖施15公斤即可，15天左右沖施一次，連續(xù)沖施2～3次。花錢不多，效果很好