在冬季，關(guān)于對生菜的栽培我們需要知道：
、在選擇品種的過程中，我們盡量選擇那些抵抗低溫性能強的晚熟的生菜品種來進行種植。
第二、選擇種植的日期。在光合作用比較強的溫室中種植可以選擇在11月的中下旬到第二年的1月下旬來定植，在1月的上中旬到3月初來收獲。
第三、培育幼苗需要選擇在壤土肥沃的沙地，把土壤整細之后做成平畦。之后給每10平方米使用篩優(yōu)質(zhì)糞肥大約100公斤、磷酸二氫鉀在0.5公斤左右，把他們充分的攪拌均勻，整平畦面之后澆水，在水滲入土地之后再撒籽。通常情況下采用干籽的播種，也可以浸種催芽后再栽培。在干籽播種的時候可以先用相當于種子重量的0.3％的75％百菌清可濕性粉劑拌種，但是不準把他們放置的時間太長了。浸種催芽的，首先應(yīng)該在20℃的溫水中浸泡6到7個小時，當我們把他們撈出之后再用布袋把他們包好，放在20℃下環(huán)境下進行催芽，每天需要拿清水沖洗1次，在2-3天之后出齊芽。還需要選擇在沒有風的晴天的上午進行播種，每平方米苗床平均播種3到5克的種子。播種之后鋪上一層3-5毫米厚的細土。
第四、在整理農(nóng)地施用化肥定植之每畝平均使用腐熟的有機肥大約5000公斤、施用復合肥大約在30-40公斤。在深翻之后做成平畦，如果是鋪蓋地膜的可以做成小高畦。
第五、規(guī)定定植日光溫室栽培通常的行距為40厘米左右、株距在30厘米左右，在起苗之前澆水需要切坨，多帶些土。在開溝或者挖穴的栽植，封溝平畦后澆足定植水。
第六、需要定植之后的白天氣溫確保在20℃-24℃之內(nèi)，使夜間的氣溫確保在10℃以之上。在緩苗的時期中耕松土1-2次。在緩苗之后需要適當?shù)慕档蜏囟龋滋焓箽鉁卦?5℃~20℃之內(nèi)，并且在緩苗后的7-10天澆緩苗水，與此同時需要輕施化肥，平均每畝施用大約10公斤。然后再一次的中耕并適合的蹲苗。