棗的營養豐富，用處全面，可做小零食解饞，也可用來煮粥做飯，很受人們的歡迎，那么種植棗樹需要什么肥料？如何施肥？下面就和小編一起來了解一下吧！
棗樹需要什么肥料？
棗樹開花期對氮、磷、鉀的吸收增多，幼果期是棗樹根系生長高峰時期，果實膨大期是棗樹對養分吸收的高峰期，養分不足時果實生長受到抑制，會發生嚴重落果。
氮能促進新梢生長，使葉面積增大，提高光合作用，從而促進幼樹生長和成齡樹開花結果；磷能促進花芽分化，提高座果率；鉀能促進果實成熟，提高果實品質。
磷是核蛋白質的重要組成部分，在碳水化合物的代謝中起著重要作用。磷能促進棗樹花芽分化，促進根的發育，提高座果率，增大果實體積，改進品質，增強樹體的抗逆能力。
鉀以離子狀態或者可溶性鹽類吸附在原生質上，是許多酶的催化劑。鉀可以促進新梢生長，促進光合作用，促進糖類代謝和蛋白質的合成。
如何施肥？
對于土層薄、土質差、肥力低的棗園多采用環狀溝施的方法。其方法是：在樹冠外緣，垂直投影處的地面上，稍靠外面一點，挖深60～80厘米、寬40厘米的環形溝，施入肥料填平，施肥后及時灑水。
有的果園將溝挖得寬一些，溝的下部填入一定量的秸稈、雜草與廄肥混合，填土踏實，灌水，效果很好。溝的寬窄和深淺依具體情況而定施肥量大，特別是施用一些雜草時溝應深些。
盛果期樹，樹體較大，根系分布較廣，基肥施用量較多，為了少傷根，多采用放射狀溝施的方法。其方法是：在樹冠下，距樹干0.5米左右處，以樹干為中心向外開出6～8條放射狀溝，溝深30～60厘米、寬30～50厘米，要里淺外深，里窄外寬，溝長可超過樹冠投影外緣。施肥后覆土，并及時灌水。這種施肥方法傷根少，能促進根系吸收，適于成年樹。太密植的樹不適宜用。翌年施肥時，溝的位置應錯開。
果樹行間順行向開溝，可開多條，隨開溝隨施肥，及時理土。此法便于機械或畜力作業。國外許多果園用此法施肥，效率高，但要求果園地面平坦，條溝作業與流水方便。多用于密植園。
盛果期樹，全園已經挖通施肥溝以后，便可采用基肥平鋪地面而后耕翻入土的辦法。先把肥料全園鋪撒開，用樓耙與土混合或翻入土中。生草條件下，把肥撒在草上即可。全園施肥后配合灌溉，效率高。這種方法施肥面積大，有利于根系吸收。
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