肥料市場上有著各種不同的肥料，它們有著不同的作用和效果，如果對肥料的作用不了解，很有可能對農作物產生危害，那么下面就和小編來了解一下，氮肥是什么肥料？它的作用是什么？
氮肥是什么肥料？
氮肥是含有作物營養元素氮的化肥。元素氮對作物生長起著非常重要的作用，它是植物體內氨基酸的組成部分、是構成蛋白質的成分，也是植物進行光合作用起決定作用的葉綠素的組成部分。
氮還能幫助作物分殖，施用氮肥不僅能提高農產品的產量，還能提高農產品的質量。氮肥，也為無機鹽的一種。
它的作用是什么？
氮是農作物體內蛋白質的主要成份，沒有氮，就不能形成氮白質，沒有蛋白質也就不可能有各種各樣的生命現象。在作物體內，凡含蛋白質多的部分（如種子）含氮也多；
含蛋白質少的部分（如衰老的莖桿）含氮也少。不僅如此，氮還是葉綠素和許多酶的成份。葉綠素是作物進行光合作用必須的物質，而酶是作物體內各種物質轉化的催化劑。核蛋白、植物堿也都含氮。從而可以看出，氮在作物營養上具有極其重要的作用。作物從一片真葉出現后就開始吸收氮素。
氮肥施用不足時農作物一般表現出：植株矮小，細弱；葉呈黃綠、黃橙等非正常綠色，基部葉片逐漸干燥枯萎；根系分枝少；禾谷類作物的分蘗顯著減少，甚至不分蘗，幼穗分化差，分枝少，穗形小，作物顯著早衰并早熟，產量降低。
氮肥施用過量時農作物一般表現在：生長過于繁茂，腋芽不斷出生，分蘗往往過多，妨礙生殖器官的正常發育，以至推遲成熟，葉呈濃綠色，莖葉柔嫩多汁，體內可溶性非蛋白態氮含量過高，易遭病蟲為害，容易倒伏，禾谷類作物的谷粒不飽滿（千粒重低），秕粒多，作物產量降低。
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