百香果雖屬于果樹類，但其生物學習性卻更像瓜類，生長迅速且具有攀附能力，營養生長與生殖生長并存，和一般果樹差異較大，所以在施肥管理上也會有所區別。
百香果的需肥特性
肥料需求量大
百香果由于長勢旺盛、生長量大，當年種植當年可結果，所以對肥料的需求是比較大的。特別是目前百香果病毒病、莖基腐病等壓力上升，不少果園已改為一年一種，如果肥料跟不上，產量是無法得到的。
對肥料種類有所偏好
百香果對氮、鉀需要量大，對磷、鈣、鎂需求量次之，此外還需硼、鋅、鐵、錳、鉬等微量元素。
不同時期，百香果對養分的需求存在差異，如新芽生長期，氮素消耗較大；花期時對磷、硼、鎂等元素需求上升；膨果著色時則應補充鉀、鈣等。
喜肥，但也怕肥
百香果屬于淺根系植物，追肥距離根系太近，施肥過量，濃度太高，施用未腐熟的有機肥等，都有可能造成肥害，特別是苗期時，肥害發生比較頻繁。
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