剛剛過完春節,雖然即將迎來春天的到來,但是溫度還是稍微有些低的,早春豆類蔬菜定植時外界氣溫依然較低,植株長勢較弱,發生黃葉多,抗逆性差。一定要掌握好摘葉與肥水的相關知識。
為了減少病害發生,菜農一味摘葉,導致功能葉片數量不足,制造的光合產物少,豆類出現秕莢現象。摘除老葉、病葉防病是值得提倡的,但摘葉要適度。中上部葉片發育完全,是葉片光合作用的主力,不可輕易摘除。一般來說,在一批豆莢完全采收之后摘葉較為合適,僅摘除下部老葉、病葉即可。
肥水供應要充足。為了提高坐莢率,菜農們往往控水控肥,導致豆莢膨大時水肥供應不足,以致出現秕莢。豆類蔬菜水分管理中應遵循“干花濕莢”、前控后促的澆水原則,即定植后到開花,應以控水為主,如果土壤墑情好,可以只在臨開花前澆一次水,供開花需要,開花結莢后加大澆水量。需要注意的是,如果空氣濕度過小,土壤干旱,同樣會導致花芽分化不良,因此當土壤過于干旱時,可于開花結莢前灌一下根或者遛一小水,以防坐不住莢或秕莢多。在基肥施足有機肥的基礎上,開花結莢前一般不需要追肥,開花結莢期需追肥2-3次,以達到長莢保葉的目的。
另外,菜農也可于豆類開花前后葉面噴施硼砂600倍或速樂硼1200—1500倍補充硼肥,促進花芽分化,避免落莢。