花生的增產，除更換良種外，科學施肥可使產量增長10%至30%。因此，對花生的需肥特性要明確三點：一是與其它作物共有的特性是既需大量元素，也需中量元素，還需微量元素。這些元素同等重要而且不可互相取代；二是花生與糧棉作物不同的是，它的可著生根瘤菌制造一部分氮素肥料；三是對鈣、鎂、硫、鉬、硼等元素反應較大。
花生缺氮，導致營養生長緩慢，植株葉色黃，葉片小，莢果少且不飽滿：缺磷，花生根須不發達，根瘤少，固氮能力下降，貪青遲熟；缺鉀，葉片呈黃綠色，嚴重時植株頂部凋枯；缺硫，會減少果仁蛋白質含量；缺鎂，葉綠素不能正常形成，嚴重的葉片白化，葉脈失綠；缺鋁時減少根瘤和分枝數，并使葉綠素老化；缺硼，主莖和側枝短促，株矮且呈叢生狀，嚴重時生長點枯死。
為了發揮施肥技術對花生的增產作用，在施肥的措施上，要因地制宜，因苗平衡施肥。
一是要重視花生施肥。花生播種之后至根瘤菌形成之前，一靠種仁中的營養維持生長；二靠吸收土壤中的養分。缺肥難以壯苗，而且抑制中后期的生長。
二是要因土施肥。實踐表明，肥力越低的土壤，增施肥料增產幅度越大；中等肥力的次之；肥沃的土壤，增產效果不甚顯眼。因此，花生施肥要在肥力差的土壤增施肥料。
三是要拌施種肥。可將每畝的花生用種拌施0.2公斤花生根瘤菌劑，加拌2.5至10克鉬酸按；也可將每公斤種子拌施0.4至1克硼酸；三可將花生仁先用米湯沾濕，然后將每畝用的種子拌石膏1.0至1.5公斤，這些拌種方法，均可及時補充肥料，促進花生苗茁壯成長。各地可結合當地實際選擇應用。
四是要因苗施肥。據研究，花生對氮、磷、鉀肥所需的比例為1.0：0.18：0.48。苗期需肥較少；開花期需肥量占總需肥量的25%左右：結莢期需肥量占總需肥量的50%至60%。對此，在肥料的施用上，一是普施基肥。每畝施腐熟的有機肥1500公斤左右，配施磷肥15至20公斤，肥力差的土壤再配施尿素5公斤；二是始花前，每畝施腐熟的有機肥500至1000公斤，尿素4至5公斤，過磷酸鈣10公斤，結合中耕培土施下；三是初花期每畝用惠滿豐活性液肥150毫升兌清水50公斤噴施，對促進分枝增加莢果數，提高飽果率有顯著效果；四是結莢期，可以噴施0.2%至0.3%的磷酸二氫鉀和1%尿素溶液，能收到補磷增氮的效果。
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